Flan z ribami

Ponujamo vam speči slastno Outdoor ribja pita

Flan recept z rdečimi ribe, krompir in sir

sestavine:

• Pšenična moka - 2 skodelici, ali malo več;
• mleko ali voda - 1 skodelica;
• . Sladkor - 1 TSP;
• suhi kvas -7-10

za polnjenje

• fileti postrvi, losos roza lososa ali druge ribe - 300 g;
• krompir razvaristy - 5 kosov. Srednje velikosti;
• nariban trdi - 3 žlice. žlice;
• Krema naravna gostota medija - 80 ml;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• sveža zelišča;
• Zmlete začimbe.

priprava

V malo segretega mleka pasme kvas in sladkor, dodamo žlico ali dve moke, premešamo in dal posodo v toplo-minutni 20. približal pivo dodamo presejano moko. Ti se lahko vključijo v jajcu testo 1, rahlo povečanje količine moke. Zgnetemo testo ročno (jih namazati z oljem) ali s spiralnim mešalom šobo. Previdno Promes testo, ga v delovno zmogljivost, pokrijemo z brisačo, in - v vročini. Po pol ure testo in zamesimo roke luknjanih, in nato pošlje v vročini. Po ponovni obminaniya in promeshivaniya lahko gradijo torto.

Dokler testo je primerna rasstaivaetsya, kuhamo krompir, narežemo na podolgovate rezine netolstym do skoraj kuhan (tj v roku 12-15 minut), nato pa je voda odteče. Ribe narežemo na majhne kocke ali trakove. Sesekljamo zelenice.

Kuhanje prelijemo z omako: zmešamo jajca s smetano, začinite z začimbami in česnom povešanje. Rahlo mreže z vilicami.

Začeli smo, da se ogreje pečico.

Razvaljamo krog testo, ovalne ali kvadratne, ne preveč tanek sloj. Mi roll navzdol testo tanko "klobaso" in ne strani, ki je tesno brez vrzeli jo pritrdite na podlago. Nanesejo na substratu narezanim kuhanim krompirjem, potresemo malo sira in top - rezine rib pomešamo s sesekljano repe. Izpolnite vsa smetana, jajce omako s. Lahko opravljajo redke "palice" iz testa, vezavo na platišču.

Pečemo flan z ribami za približno 35-45 minut. Pripravljen kolač potresemo sir na prostem. Pred rezanjem torte počakati 15-20 minut.

Postrezite ta kolač z vročo ribjo juho.

video posnetki: "Jemo doma! Z Julia Vysotsky". izdaja "Flan z ribami"

Video: quiches z ribami. Okusno!