Pita s klobaso

No, ki v otroštvu niso všeč prašiči v odeje

Torta recept s klobaso

sestavine:

Za testo:

• maslo - 85 g;
• moke - 175 g

Za nadev:

• kakovostnega govejega klobase - 450 g;
• Por - 450 g;
• maslo - 25 g;
• Moka - 25 g;
• mleko - 300 ml;
• Grain gorčica - 1 žlica. žlico;
• sveže zelenice.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Olje smo triturirali v moki in čips dopolnjen z 2 žlici vode. Oblika testo v kroglo in jo zavijte v folijo.

Klobasa je pečena v ponvi za 5 minut. Ločeno passeruem narezan por v maslo za 2-3 minut, nato potresemo z moko in zalijemo vse mleko. Začimbe pan vsebine s soljo in poprom ter zavremo.

Pečenica narežemo na obroče in jih dodamo k čebuli. Potresemo z zelišči nadevom.

Razdelite testo na dva dela: prvi je malo več, in drugi - manj. Večina roll out in ležala na dnu namaščen obliki. Nad razporedite nadev in pokrijemo vse drugo plastjo testa. V središču "pokrov" torto Znamka majhno odprtino za izpust pare. Speči pito s klobaso v pečico za 25 minut.

Sir torto s klobasami

sestavine:

• puff pastry - 1 zavitek;
• klobase - 4 kos,.
• gobe - 4-5 kom;.
• bučke - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• mleka - 3/4 st;.
• Jajca - 4 kos;.
• sir - 130 g;
• sol in poper - po okusu;
• paradižnikova omaka - 1 žlica. žlico.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Pekač s premerom 20 cm maže olje. Testo se razvalja in nanesejo na dnu kalupa.

V ponev mladic gobe, bučke, paprika zmlet pred uparjenjem odvečno vlago. Zelenjavo zmešamo z narezano klobaso in postaviti podlago za torto. Razžvrkljamo jajca z mlekom in paradižnikove omake, dodamo nariban sir in prelijemo mešanico pito polnjenje. Pečemo pito s klobaso in sirom 50-60 minut.

Enako pito lahko pripravimo brez uporabe peči, na primer, v multivarka. Po analogiji z obliko pekač, krtačo z maslom pokal naprave, pokrivajo vlečeno testo in ga položite na nadev. Nalijte polnjenje mešanice sira jajce in kuhamo pito s klobaso v multivarka v načinu "pečenje" 1 h.

video posnetki: "Prašiči v odeje" pita vpih recept testa.Prostoy 2 minuti

Video: Torta s klobasami in sirom / bigfantv.net

Video: Lepa kvas torta s klobaso in krompirjem

Video: s klobaso pito