Sufle piščančje prsi

Če vas skrbi za vaše zdravje in jesti le zdravo hrano je sufle piščančje prsi je vaša jed.

V nadaljevanju bomo razkrili skrivnosti kuhanja te odlične jedi, in boste lahko uživali svoje občutljivo in zračen strukturo in prvotni okus.

Narastek iz piščančjih prsi s korenčkom in grahom v pečici

sestavine:

• piščančji file - 520 g;
• krema 20% - 190 ml;
• Moka - 30 g;
• sir - 45 g;
• jajce - 1 kos;.
• Krema - 30 g;
• korenje - 45 g;
• graha - 45 g;
• rastlinsko olje - 25 ml;
• sol - po okusu;
• mlet črni poper in začimbe - po okusu.

priprava

Piščančjih filejev dojk speremo, obrišemo do suhega s papirnato brisačo in damo v posodo mešalnika in prodreti do homogena. Nato dodamo jajce, smetano, moko, sol, mlet črni poper, začimbe in še enkrat dobro zmešajte.

V odsotnosti mešalnik lahko uporabljate mlinom za meso, ki je uspešno opravil file večkrat in nato zmeša z drugimi sestavinami. Vendar pa bo pripravljen narastek v tem primeru ne sme biti manj zraka in enotno.

Pre-kuhano korenje narežemo na srednje velike kocke. Grah se lahko v konzervah, vendar je bolje, da kuhamo, dokler kuhani, sveže ali zamrznjene. Pripravljene zelenjavo dodamo masi piščanca in nežno premešamo. Eden lahko punch mešanico mešalnik za drobljenje rastlinskih dodatkov, ampak pisane storitev na rez končal zelo lepa in narastek poglej tekne.

razporedimo dobljene narastek baze v oljnati obliki za peko, mast vrhu pritrushivaem kislo smetano in sir Rende skozi (in ne more). Določite jed v ogreti 175 stopinj pečici petindvajset do trideset minut.

Pripravljen narastek postrežejo s svežimi ali pečeno zelenjavo

Narastek iz piščančjih prsi in bučkami

sestavine:

• piščančje prsi (file) - 520 g;
• Young squash - 400 g;
• korenje - 100 g;
• Čebula - 90 g;
• Jajca - 3 kos;.
• Krema - 200 ml;
• Sir - 175 g;
• sveža zelišča - za okus;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Piščančji file in bučke in korenje kuhana v različnih ponvi dokler razpis. Ne pozabite na zelenjavo predhodno očistiti in oprati.

Položil kuhano meso, bučke in korenček v posodi mešalnika, dodamo očiščeno lok in razdeli vsako največjo možno enotnost. Dodamo stepena jajca, smetano, pol skozi Rende sira in drobno sesekljane zelenice. Začimbno mešanico s soljo, poper, dobro premešamo in širjenje z oljem v oljnati obliki.

Pritrushivaem vrh preostali sir posodo in obrazec pošljite v ogreti 175 stopinj pečici ekipa petinštirideset minut.

Sufle piščančje prsi za otroke multivarka

sestavine:

• piščančje prsi (file) - 90 g;
• korenje (neobvezno) - 25 g;
• prepelice jajca - 2 kom;.
• riž kaša - 25 g;
• Mleko - 55 ml;
• Prečiščena voda - 25 ml;
• sol - po okusu;
• maslo - 5 g

priprava

Piščančji file operemo, polaganje v majhni ponvi in ​​napolnite s čisto vodo. Tam kretnjo tudi očiščene korenje (neobvezno) in kuhamo do mehkega. Na zahtevo, dodamo nekaj soli po okusu vode. Riž žit, vodo in mleko vremo riž, kaša.

Ko je vse pripravljeno, zmešamo vse sestavine, smo premik v posodo mešalnika in prekinil, dokler gladko pire. Nato poskuša voziti prepeličja jajca, dodamo stopljeno maslo in še enkrat se pomaknite mix mešalnik, da je kremasto in zračen.

Plesni promazyvayut maslo, jih napolnimo s kuhanim piščancem in dajejo težo na stojalo za paro, pred Multivarki zlili v enega litra prostornine. Kuhanje piščanca narastek v načinu "paro", dvajset do petindvajset minut.

Podobno lahko kuhamo narastek z kokošjih jajc, kar jim nadomešča dve prepelice, in namesto tega dodamo bučna korenje ali bučke. Tudi za se večji sijaj lahko ločimo od rumenjaka proteina, tako bič v gosto peno in dodamo do končne faze, poseže v pire pred polnjenjem obliko.

Video: narastek iz piščančjih prsi v mikrovalovni konvekcijo

Video: Piščanec sufle

Video: Piščanec sufle s pistacijami zavit v slanino. Malo smola.

Video: Piščančje prsi z omako # recepti SMARTKoK