Piščanec sufle

Piščančja narastek - to je presenetljivo zračen in občutljivo jed, iz katerega bodo vsi navdušeni. Poleg tega je priprava dokaj preprosto, in izgleda zelo tekne.

Sufle piščančje prsi

sestavine:

• maslo - 30 g;
• piščančje prsi - 2 kosa;.
• pšenične moke - ščepec;
• jajce - 1 kos;.
• krema 10% - 150 ml;
• krema - 50 ml.

priprava

piščančje prsi olupljen in kuhamo, dokler storiti, redno odstranjevanje iz juhe naraščajoče peno. Ko vre, zmanjšuje toploto za nizko in kuhamo 30-40 minut. Posebej prepražimo na maslo, moko. Nato nežno pour tanek tok pregreto smetano skoraj do vrenja in premešamo vse dobro, da ne bo zapustil grudice. Mi shinkuem kuhanega piščanca na majhne koščke in zmleti v mešalnik.

Dodajte mleto meso na toplem smetanovi omaki moko in zmešajte v mešalniku znova. Ločimo od rumenjaka in beljakovin preurediti v trdnem pene. Nežno premik beljakovin za maso mesa in premešamo. Narastek kalupi za mazalno olje in vlijemo v njih veliko piščanca. Kislo smetano zmešamo z rumenjakom in masti narastek to težo na vrhu pred peko. Pečica predhodno ogreti na 180 stopinj. Sedaj, dal kalupi za 20-25 minut v pečici.

Prav tako lahko kuhamo piščanca narastek v dvojni kotel ali v vodni kopeli. V ta namen bomo uporabili višje oblike. Samo da jih v ponev z vrelo vodo tako, da pokriva plesni 2/3. Kuhanje narastek na šibkem ognju s pokrov zaprt. Končni krožnik in potresemo s šipek semen in služijo.

Recept piščanec sufle v multivarka

sestavine:

• piščanec - 700 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• maščobne krema - 100 ml;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Razmislite še en način, kako pripraviti piščanca narastek. Čebula čisto od lupine in narežemo z mesom na majhne koščke. Mi ločite rumenjake od beljakov. Nato temeljito zmešajte mešalnik mešanico čebule, smetane in piščančje jajčne rumenjake. Ločeno Mešalnikih na ostre vrhove beljakovine. Nato jih previdno povezati z maso mesa in postaviti ven vse, kar je v skledi Multivarki. Izpostaviti načine "curka" ali "obara". Končni jed, ko je stregla, tako da ni poravnana. To je vse, piščanec sufle v multivarka pripravljeni!

Sufle piščančja jetra

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• maščobne krema - 100 ml;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Pšenična moka - 4 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Jetra dobro izperemo, obsushivayut in zasuk skozi mlinom za meso, skupaj z korenje in čebulo. Egg metlico dobro. Združite vse sestavine v skledo, solimo po okusu in poper, prelijemo z moko in vse premešamo. Kot rezultat, bi morali dobiti homogeno maso, podobno kot v konsistenci testo za palačinke. Mi plašč pekač z oljem in prelijemo z mešanico vanjo. Pečemo piščanec narastek v pečici približno 45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost za preverjanje suho zobotrebec in služijo jed na mizo.

Narastek s piščancem

sestavine:

• piščanec - 300 g;
• sveži sir - 100 g;
• soli - ščepec;
• maslo - 10 g;
• jajce - 1 kos;.
• zdrob - 1 žlica. žlico;

• drobtine - 2 žlici. žlice;
• šipek semena - za dekoracijo.

priprava

Piščančje prsi so zmečkali mešalca ali hrano procesor. Dodamo jajce, dodamo zdrob, sol, poper in dobro zgnetemo. Nato dal nariban sir. Obrazec za mikrovalovno mast z maslom, potresemo z drobtinami in širjenja testo. Pečemo narastek visoko moč 750 W za okoli 5 minut.

Video: Zelo okusno piščanca sufle. Kako kuhati narastek piščanca.

Video: Piščanec sufle. Beljakovine bomba okusa.

Video: Razpisna piščanec narastek jedi Yana Klochkova

Video: Piščanec sufle za otroke / Modern hostesa