Zrezek iz piščančjih prsi

Zrezek iz piščančjih prsi - enostaven za pripravo, vendar neverjetno okusna in sočna jed. To bo zagotovo postal vaš podpis jed, bo navdušil goste in bo odličen dodatek za kuhano ajdovo, riž ali Loose pire krompir.

Recept zrezek piščančjih prsi

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kom;.
• krušnih drobtin - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje - za okus;
• začimbe.

priprava

Torej, piščančje prsi oprati obsushivayut, cut vsak po dolžini in nežno odbijajo ne da bi poškodovali meso. Nato sol, poper na vseh straneh in se razveljavi, da vpijejo. Za paniranje pripravimo 3 plošče. Prvi - jajce Mešalnikih, vlijemo v drugem in drobtine v tretji Moko presejemo. Zdaj si posodo, vlijemo olje in ga segrejemo. Piščančje meso je najprej potresemo z moko, nato pomočimo v jajčno mešanico in dobro sesulo v drobtine. Fry predoblik za 5 minut na vsaki strani, in da se zagotovi tabelo z gobovo smetanovi omaki ali po vaši presoji.

Zrezek iz piščančjih prsi "Cordon Bleu"

sestavine:

• piščančje prsi - 4 kos,.
• ham - 4 rezine;
• sir - 4 rezine;
• trdi sir - 50 g;
• začimbe;
• drobtine - 0,5 V,.
• maslo;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Privoščite piščančje prsi, narežemo na fileje in vsak kos na pol, vendar ne do konca dorezaem. Potem razkril mesa kot knjigo, kritje plenochkoj hrane in nežno odbijajo.

V ločeni posodi zmešamo s soljo, poper, origano in potresemo zmes pripravimo zaokrožitve. Nadalje, na enem koncu položimo rezino sira in stegna. Zavijemo nežno zvitki in zapečatena robove z zobotrebci. Pare sir na Rende, vlijemo v skledo, stiskanjem olupljen česen, vrgel drobtine in zemeljske papriko. Temeljito zmešajte vse. Kremastih maslitse taline vodni kopeli, in plašč jih vsak valj in premagal v zmesi kruh. Širjenje schnitzels iz sira piščančjih prsi v bakeware in ladje za 35 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Zrezek iz piščančjih prsi v pečici

sestavine:

• piščanec - 700 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• krompir - 5 kosov;.
• moka - po okusu;
• sojina omaka - 6 žlic. žlice;
• rastlinsko olje - za okus;
• začimbe;
• sveža zelišča - po okusu.

priprava

Piščančji file narežemo na rezine, rahlo odbijajo, je ležala v skledo in ga napolnite z naravno sojino omako. Ob upoštevanju marinirati Meso minut pri 15. Nato razpadejo na mizi, pokrov in odvrača plenochkoj. Spet sva ležala v skledo, potresemo s sesekljanim zelišč in premešamo. Krompir očistimo in zbadanje na grobo Rende. Za paniranje pialki Mešalnikih v jajca, postopoma vsyp začimbe in drugo skledo presejemo moko. najprej pomočite piščančje schnitzels v jajčno mešanico, nato pa v moko, spet v jajce in nariban krompir. Spread obdelovanec na pladenj in pečemo 25 minut, da se lepo zlato rjave barve.

Zrezek iz piščančjih prsi v multivarka

sestavine:

• piščančji file - 2 kosa;.
• sveže gobe - 100 g;
• čebula - 1 kos;.
• maslo - 40 g;
• jajce - 1 kos;.
• krušnih drobtin - 50 g;
• začimbe;
• krema - 30 ml;
• koper.

priprava

Naj nam najprej nadevi: gobe zdravljenje, rezano plošče in žarnice shinkuem in passeruem do zlatih 20 minut, z uporabo načina "vroče". Po signala odprtim pokrovom instrumenta, dodamo kislo smetano in dodamo nekaj soli po okusu. Piščančji file prerežite na pol in nekoliko odvrača izhajajo kosov. Sezona z začimbami mesa, je ležala v sredini nekaj polnjenje ovojnice in nato fileje, zavarovanje robove. Kosti zrezki najprej v drobtine kruha, nato potopite v stepenim jajcem in nato paniranje. Shift piščanca v skledo Multivarki nabiranjem in pripravo hrane za 40 minut, ki jih program "Pečemo".

Video: zrezek iz piščančjih prsi z bučkami

Video: zrezek iz piščančjih prsi.

Video: "Milk" piščančji zrezek ( "Milk" piščančji zrezek)