Vegetarijanska pizza

Vegetarijanska pizza z gobami - Recept

To gurmanske pizza daje večjo duha v Franciji kot v Italiji, ki je, kljub temu, zaradi česar je nič manj okusno. Notorious brie sir, ki ga bomo uporabili v tem receptu, boste poljuben najljubši mehki sir.

sestavine:

Za testo:

• moke - 320 g;
• Sol - 4g;
• suhi kvas - 4g;
• voda - 210 ml.

Za nadev:

• Olivno olje - 45 ml;
• bela čebula - 85 g;
• šopek rožmarina;
• Suho belo vino - 60 ml;
• gobe - 240 g;
• peteršilj;
• Brie - 120 g

priprava

Začnimo z testo. Mešanje moko in kvas s soljo, izpolnite vsa toplo vodo in zamesimo testo. Pustimo, da se testo naraste na toplem približno eno uro in v tem času, zbirajo vse sestavine za nadev in bi temperatura v peči do 230 ° C.

Za polnjenje Prepražimo čebulo na z rožmarinom na majhnem ognju, da ga caramelize. Pour vina in pusti tekočina izpari. Posebej prepražimo gobe in ga zmešamo s čebulo in zelišča.

Razvaljamo testo, širjenje nadev na njej in ležal rezine sira na vrhu. Pripravite pizza 6-8 minut ali dokler se robovi ne zardel.

Kako kuhati hitro vegetarijansko pico?

Če bomo morali hitro ukrepati, bo namesto testa pridejo na pomoč tortilj tortilje ali pita tesen. Naloga je le, da poberem okusen nadev.

sestavine:

• tortilje - 4 kos.
• Paradižnikova omaka - 135 g;
• Sir - 110 g;
• pest oljk;
• rdeča čebula - 40 g;
• paprika - 160 g;
• listi bazilike;
• konzervah koruza - 130 g

priprava

Podrgnil sir in sesekljane paprike in čebule, tortilja maže paradižnikovo omako in naše prelivi razširila v poljubnem vrstnem redu, tako da za zeleno baziliko. Za tortiljo ne razpadejo in niso obrnili tresočo roko, pred uporabo omako ijo na njih tanke rezine sira in vegetarijanskih prelive za pice ležala na vrhu. Dal pod tortilli žar (ali dati pod pokrovom na ponvi) in počakajte, dokler se sir ne raztopi. Okrasimo s svežo baziliko in vse poskusiti.

Okusno vegetarijansko pico s sirom testa

Morda ste seznanjeni z kotu njenih pol jedel rezine pice, vedno ostanejo na plošči po obroku. S tem receptu za testo se vse pojedli do zadnjega garancijo drobtine.

sestavine:

Za testo:

• moke - 320 g;
• kvas - 7 g;
• Olivno olje - 30 ml;
• Sladkor - 5 g;
• Sir - 170 g

Za nadev:

• Paradižnikova omaka - 120 ml;
• nariban sir;
• rdeča čebula - 60 g;
• paprika - 110 g;
• pest oljk;
• Sveže paradižnika - 50 g

priprava

Gretje 200 ml tople vode v njej in sladkor raztopi. Za Pour sladkane tekočega kvasa in pusti jih aktivira 10 minut kasneje, ko dodatek moka in maslo na osnovi kvasa, zgnetemo testo enoten pristop in pustimo eno uro. Prihaja vegetarijansko pico testo, razvaljamo in ležala na robu klini sira, potisnite testo tako, da za kritje teh klini. Kot na primer, lahko podlaga, ki se zamrznejo in shranijo v zamrzovalniku, dokler ni potreben, če pa se boste odločili, da bi jedli jed prav zdaj, potem namažite sredi paradižnikovo omako in položimo nadev: narezano papriko, sladko čebulo, olive in rezine svežega paradižnika. Nalijte polnjenje z nastrganim sirom po okusu. Rjave robove, ki jih premažemo z olivnim oljem. Nato postavite pice v pečici pri 230 ° C 18-20 minut.

Video: Vegetarijanska pizza margarita

Video: Vegetarijanska pizza [CAMvsMAN]

Video: Vegetarijanska pizza.

Video: Vegetarijanska pizza, da ne bo ostal ravnodušen do nje