Pizza - recept

pizza -

Recept za klasično pico s sirom in paradižnikom

Klasična pica je eden izmed najlažjih pripraviti. Na podlagi pripravila vse druge pice s.

Sestavine za testo:

• 1 kg pšenične moke;
• 2 skodelici topli vodi;
• 25 gramov kvasa;
• olivno olje.

priprava

Moka je treba zmešati z vodo, soljo in 4 žlice masla, kvas - razredčimo s toplo vodo in dodamo na celotno maso. Zamesimo testo, da bi bilo enotno, mehka in ne zaljubljen v svoje roke. Testo mora biti 2 uri v toplem prostoru, da "se je povečala." Po 2 urah zgnetemo testo in pustimo stati eno uro.

Sestavine za nadev:

• 300 g paradižnika;
• 4 česna;
• 3 žlice oljčnega olja;
• 200 g trdega sira;
• sol in poper.

priprava

Peka mora biti mast, naj se razvalja testo in ga nežno pregnetemo z rokami, tako da je trajalo celotno površino posode. Na vrhu testa vlijemo nekaj žlic oljčnega olja, dal paradižnik, stisnite česen. Vse polnjenje s soljo in poper in potresemo z naribanim sirom.

Pizza mora pečemo 20 minut pri 220 stopinjah. Pripravljenost pizza je treba določiti s preskusom - je treba rahlo porjavi.

Preden se širijo nadev na testo, je priporočljivo, da jo namažite z oljem ali omako. Najenostavnejši recept za pizzo omako je izdelana na naslednji način: zmešamo 100 gramov ketchupa 50 g majoneze, poper, 1/2 žličke posušenih zelišč (koper, bazilika, origano). omaka Pizza pripravljeno!

Recept pizza "Margarita"

Za pripravo testo boste potrebovali: 1 kg pšenične moke, 2 skodelici tople vode, 20 g kvasa, 3 žlice olivnega olja, sol.

Sestavine za nadev:

• 800 g zrelih paradižnikov;
• 400 g sira;
• 1 šopek zelene bazilike;
• olivno olje;
• sol in poper.

priprava

Za pripravo "Margarita" pizza recept uporablja klasično pico, vendar pečemo mora biti pri temperaturi 260 stopinj.

Recept Hawaiian pizza s šunko in ananasom

Sestavine za testo:

• 250 g moke;
• 2 jajci;
• 50 g zmehčano maslo;
• 25 g kvasa;
• 0,5 litra mleka, in soli.

Sestavine za nadev:

• 300 g stegna;
• 200 g ananasa celuloze;
• 200 RB sir;
• 2 paprika;
• 2 žlici majoneze (za mazanje torto).

priprava

Pizza mora pečemo pri 260 stopinjah 25 minut. Lahko poskusite recept za pico z ananasom, ki je nadomestila šunka klobaso.

Recept Feferoni pizza z govedino ali mleto

Sestavine za testo:

• 900 g moke;
• 2 skodelici topli vodi;
• 25 g kvasa;
• 3 žlice oljčnega olja,
• sol.

Sestavine za nadev:

• 300 g kuhanega govejega ali mleto;
• 4 žlice kečapa
• 300 g feferoni;
• 1 čebula;
• 100 g olive;
• 300 g sira;
• 1 kup peteršilja, popra.

priprava

Pizza pečemo 35 minut pri 220 stopinjah.

Recept pizza s piščancem in gobami

Sestavine za testo:

• 800 g moke;
• 1,5 skodelice tople vode;
• 20 gramov kvasa;
• 2 žlici olivno olje, sol.

Sestavine za nadev:

• 300 g kuhanega piščanca;
• 300 g sveže gobe;
• 4 žlice ketchup ali paradižnikova pasta;
• 1 čebula;
• 250 gramov sira in papriko.

priprava

Ko si dal testo v pekač, ga umila s paradižnikovo omako ali omako, nato pa dal preostanek nadeva. Pizza mora pečemo 30 minut pri 220 stopinjah.

Pizza recept z morskimi sadeži

Sestavine za testo:

• 300 g moke
• 2 jajci;
• 40 g zmehčano maslo;
• 25 g kvasa;
• 0.5 lmoloka;
• sol.

Sestavine za nadev:

• 300 g olupljenega kozic;
• 200 g školjke;
• 300 g trdega sira;
• 1 čebula;
• 2 žlici ketchup;
• 1 kup peteršilja, popra.

priprava

V tem receptu, testo zamazan tudi ketchup, preden si dal polnjenje na njem. Pizza mora pečemo 20 minut pri 260 stopinjah.

Veliko pizza recepti so namenjeni za peko v mikrovalovni pečici, je potrebno najmanj časa. Torej pizza - to je velik in hiter obrok za prijatelje in sorodnike.

Video: Kako kuhati pico Fast! Video recept.

Video: Kako kuhati pico. Tri izločanje hrane test. (Korak recept)

Video: Načela pizza

Video: Domov Pizza - Enostavno recept iz Babica Emma