Okusne palačinke z mlekom

Želite razvajati svojo družino z okusno Ruddy palačinke? jih kuhamo v mleku, in jih bo zagotovo izkazalo, okusna in okusne. Da bi imeli več različic test, ki temelji na mleku, iz katere si lahko izbere najprimernejše.

Kako kuhati preproste in okusne tanke palačinke z mlekom - recept

sestavine:

• polnomastno mleko - 495 ml;
• velika jajca - 3 kos,.
• pšenične moke - 245 g;
• sladkor - 25 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 45 ml;
• Sol - 5 g

priprava

Za palačinka testo obrnil homogeno mešanico za začetek polovico porcije mleka z malo predhodno stepena s sladkorjem in soljo, jajca in mešamo enotno zmes mehke moke ter dobro premešamo z mešalnikom ali Mešalnikih. Po tem, dodate malo mleka in mešanjem vsakič, dokler gladko, smo dosegli zahtevano teksturo testa. To bi morala biti skladnost je zelo izcedek iz kisle smetane ali težka smetane. Test gostote, si lahko nastavite želeno debelino palačinke, manjši je, tanjši izdelek. Ampak, če je obrok v testo, je premajhna, potem bodo palačinke raztrgana prevračanjem. Na koncu nastala masa moti nekoliko rafinirano rastlinsko olje.

Torej, ko je testo pripravljeno, ga stati petnajst minut in nadaljujte s peko palačink. Nalijte zajemalko na rahlo naoljen ponev testo in nagib posoda ga razdeli enakomerno po dnu. Daj izdelkov porjavi na obeh straneh in širijo na krožnik.

Delicious jajčno palačinke s kislim mlekom

sestavine:

• pšenične moke - 420 g;
• kefir - 495 ml;
• Filtrirana voda (vrela voda) - 495 ml;
• velika jajca - 4 kos,.
• sladkor - 65 g;
• soda - 5 g;
• Sol - 5 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 155 ml.

priprava

Skrivnost okusne palačinke kislo mleko V tem primeru, v njihovem pivo podlagi. S tem nezapleteno sprejem se izdelki, pridobljeni mehurček in Mrežaste.

Za pripravo testa za te palačinke obdelujejo prvo jajce z mešalnikom, dodajanje sladkorja in ščepec soli in jih zmešamo z mlekom in sodo bikarbono. Dajemo majhno težo stati in nato presejemo njo moko in uniformnosti zmesi, brez primesi grudic moke. Zdaj nalijemo hladno vrelo vodo v majhnih količinah, medtem ko močno stalno mešamo, dokler homogeno testa množično teksturo, v kateri ste samo dodate rastlinsko rafinirano olje in dobro premešamo.

Pečemo palačinke tradicionalno rahlo naoljeno ponev, jih podrumyanivaya na obeh straneh, dokler se lepo zlato barvo.

Okusne palačinke z mlekom kvasa

sestavine:

• pšenične moke - 320 g;
• polnomastno mleko - 625 ml;
• suhi kvas - 10 g;

• velika jajca - 2 kom;.
• sladkor - 60 g;
• Sol - 5 g;
• maslo - '30

priprava

V kozarec mlačne mleka vmešajte žlico sladkorja in kvas in pustimo stati petnajst minut, da aktivirate kvas. V tem času, postopek jajca s preostalim sladkorjem in soljo ter stopi maslo in pustite, da se ohladi.

Sčasoma se združujejo mešanico kvasa z jajcem, dodamo preostalo toplo mleko, maslo in presejano moko in dosegli s pomočjo mešalnika ali Corolla mešanica enotnosti. Dajemo ji dve uri na anti-aging in dviganje, dajanje v toploto in udobje. Po tem, pečemo palačinke, kot se spodobi, na dobro naoljen segreto ponev.

Video: Awesome domač palačinke (palačinke) - Okusne in hitro | Okusno Crepes receptov, angleški podnapisi

Video: Recept: najbolj okusne palačinke za mleko