Ječmen kašo na vodi

Vsakdo ve, da so žita uporaben izdelek na naši mizi. Vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov, tako da so odličen vir energije. Toda bolj pogosto jemo riž, ajdo, ovsena kaša, ampak o ječmen kašo nezasluženo pozabljena. Neuspešna, je izdelan iz ječmena, ki vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, encimi, vitamini A, E, B, D Kaši tega žita koristna za prebavo. Pri kuhanju se povečuje v velikosti do 5-krat. To se vlije v juhe, kuhano in lepljiv drobljivo kaša, pa tudi lahko stvari piščanca! Ampak bomo govorili o tem, kako pripraviti okusno ječmenovo kašo z vodo.

Ječmen kašo na vodi - recept

Priprava ječmena kaša - postopek zelo preprost. Glavna stvar, ki vedo nekaj skrivnosti, ki jih bomo deliti z vami.

sestavine:

• ječmen zdrob - 1 skodelica;
• vode - 2 skodelici;
• masla - 1 žlica. žlico;
• sol - po okusu.

priprava

Pred kuhanje žita vlijemo na suhi ponvi in ​​pražimo približno 5 minut, ves čas mešamo. Prepričajte se, da ni zgorela. V vrelo slano vodo postopoma uvesti zrna in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler voda ne zavre proč, dodamo olje. Ugasnite ogenj in lonec je zavit v brisačo v kašo "dosegel".

Ječmen kaša z bučo in svinjskega mesa v lonec

sestavine:

• ječmena kaša - 200 g;
• voda - 400 g;
• Svinjska - 300 g;
• maslo - 50 g;
• Čebula - 1 kos;.
• korenje (srednja) - 1 kos;.
• buče - 250 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Meso narežemo na majhne koščke, korenje - julienne, squash - kocke čebulo melenko sesulo, paradižnik olupljen in zmeljemo v mešalniku. Meso s čebulo, korenje prepražimo, dodamo bučno, paradižnikov pire in kuhamo približno 5 minut, začinite s soljo, poprom po okusu. Shift meso z zelenjavo v lonec, spi oprane ječmen in napolnite z vrelo vodo. Pot čaka na toplem peči temperaturi 180 stopinj izpostavili in pustimo stati 20-25 minut, nato pa dobimo, dodamo olje in mešamo nadaljnjih 15 minut v pečici. Dišeča in okusna jed je pripravljena za serviranje.

Video: ječmen kaša za zajtrk

Video: Kako kuhati ječmenovo kašo. Cook, kuhamo enostavno! Ječmen kaša recept!