Predjedi Fish

Ko govorimo o vročem predjed rib, v prvi vrsti pa so podobe polnjene ščuka ali Razrokost - a resnično razkošno in kraljevih jedi. Vendar pa, prosim in presenetiti svoje goste, ki jih lahko, dajanje veliko manj napora. In danes boste lahko videli to!

Hot starter Salmon

sestavine:

• lososov file (sveže) - 400 g;
• slanine - 12 rezin;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• bazilika - 6 vejice;
• sol, mleti poper - po okusu.

Za omako:

• kisle smetane - 1 žlica;.
• . Rdeča kaviarja - 1 TSP;
• Lemon - 1/4 kom;.
• Melissa - 1 šopek.

priprava

Losos narežemo na 12 tanke rezine. Sol, poper, potresemo z limoninim sokom. Za vsak dal liste bazilike in nato s slanino zvitkih. Pritrdite z zobotrebci in položite na položenega folijo ponev. Pečemo 3 minute v pečici, segreti na 180 stopinj. Medtem zmešamo jajca s kislo smetano, sesekljano limonino celuloze in sesekljan zelišča melise. In hranijo zvitki je prišel na pomoč s to omako in zeleno solato.

Predjed morske ribe

sestavine:

• ribji fileti - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• limonin sok - 4 žlice. žlice;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• belo vino kis - 2 žlici. žlice;
• meta - 3 veje;
• sol, mleti poper - po okusu.

Za omako:

• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• Naravni jogurt - 3 žlice. žlice;
• . Limonin sok - 1 TSP;
• sladkorja - 1/2 čajne žličke ;.
• meta - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Beat v mešalniku fino razpadel čebula, meta, limonin sok, olje in kis. Sol, poper in namoči v škripcih enakih rezin ribji file rezin (2 uri v hladnem).

Zmešamo vse sestavine za omako in se skriti v hladilnik. Marinirane ribe kosov obsushivayut papirnate brisače, nanizana na nabodala in žar na rjavo. Spread na ploščah in ohladimo omako postrežemo ločeno - v omako čoln.

Paradižnik, polnjene z inčuni

sestavine:

• Paradižnik - 8 kosov;.
• sardoni - 100 g;
• kapre - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• krušnih drobtin - 100 g;
• olivno olje - 6 žlic. žlice;
• origano (suho) - 0,5 TSP ;.
• peteršilja - 1/2 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Paradižnik narežemo na pol, odstranite semena in del mesa. Potresemo sol notri in pustimo minut pri 15. Medtem razpolovna olje ocvrte čebule fino razpadel, dokler zlato. Dodamo sesekljane inčune, peteršilj in česen prebresti tiska.

Po 5 minutah uvesti kapre, sol in začimbe. Premešamo in odstranite z ognja. In ko se je "polnjenje" ohladi, izpolnite svoje košare paradižnika (če izberete sok, je bolje, da se združijo), potresemo s preostalimi drobtinami prepraženimi olje in ga poslati za pol ure v pečici, segreti na 180 stopinj.

Video: No, oochen okusna - Prigrizki - Sendviči iz Red Fish!

Video: Škampi z rastlinsko omako

Video: Cvetje sledu. Kako si urediti sled. predjedi Fish

Video: Ribje hladni prigrizki