Rolls morskega jezika

Rolls morskega jezika - je zelo izvirno in delikatese predjed. Pripravljeni so zelo enostavno, vendar so gostje bodo zagotovo navdušeni in se prepričajte, da vas prosim za recept za to okusno jed.

Rolls morskega jezika z kumare

sestavine:

• Jezik fileti - 4 kos;.
• kumare - 2 kosa;.
• bučke - 1 kos;.
• pesto omaka - 2 žlici. žlice;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• limoninega soka - po okusu;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Zdaj pa povej, kako kuhati originalne zvitki od morja jezika. Oven predplačilo in vključuje toplo do okoli 190 stopinj. Nato pa na pladenj zunanji strani gor file jeziku. Bučke na tanke rezine po dolgem. Potem razmaže vsako rezino pesto in dal kos bučke. Zdaj zavijemo zvitke rib in preusmerila na toplotno odporno posodo. Sol, poper po okusu in potresemo z olivnim oljem in limoninim sokom. Mi dal obliko v pečico in pečemo 20 minut. Tokrat si bomo sveže kumare, jo operite, brisačo in narežemo po dolžini na tanke rezine. Pred serviranjem zvitki morskega lista, zaviti v kumare in postrežejo s svežo zelenjavo.

Zvitki s slanino iz morja jezika

sestavine:

• edini file - 1 PC;.
• slanine - 3 barih;
• Sir - 70 g;
• Česen - 1 strok;
• zelena - na zahtevo;
• maslo - '30

priprava

Edini fileje narežemo na tri dele, sol, poper, nalijemo limonin sok in dal na hladno za 30 minut, da se marinira. Po tem, sprejme trakov rib, jih postaviti na trakove slanine nadev naribanega sira, zelišč, stisnemo skozi tiskovni česen in zaviti vse, kar je v zvitek, ki ga nato pritrdite z zobotrebci. Laid top kosov masla, posuto rastlinsko olje, in jih v pečici, segreti na približno 220 stopinj. Pečemo približno 15 minut.

Rolls morskega jezika z zelenjavo

sestavine:

• korenje - 2 kos,.
• čebula - por - 1 kos.
• masla - 150 g;
• Suho belo vino - 250 ml;
• edini file - 4 kos,.
• glave in kosti lista - 200 g;
• voda - 1 liter;
• špinača - 100 g;
• moke - 1 žlica. žlico;
• Krema - 200 ml;
• rumenjakov - 2 kom;.
• zelena - 1 steblo;
• Izkoščičene slive - 3 kos,.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Torej, najprej, edini fileti malo kuhamo v slani vodi. Potem je riba previdno odstranimo in dobljeno brozgo rezerva na pladnju. Korenček, zeleno in por moj, obrišite z brisačo in narežemo na tanke rezine.

Nato dal zelenjave v pekač in dodal, malo masla in smetane priprava 5 minut v pečici na 100 stopinj. Med kuhanjem, premešamo vse zelenjave vsaj dvakrat. Po tem razširijo na glavo in kosti morskega lista in spet damo v pečico za 2 minuti. Na koncu prelijemo z vinom, malo vode, dal sol, poper. Pokrijemo s pokrovom in vse ponovno damo v pečico, še 6 minut.

Tokrat dokler ne operemo špinačo, odstranite stebla. Obsushivayut ribji fileti in začinjeno z začimbami, nato pa na vrhu je nekaj listov špinače. Izklopite svoj zvitek in mesto v pomaščen pekač. V ponvi raztopite malo masla, toplote, dodamo moko in dobro premešamo, postopoma vlijemo v ribji stalež. Zmešajte smetano, rumenjakov, nalijemo juho in malo premeša. Dodajte suhe slive, pokrijemo s pokrovom in pustite Malaksavati. Pečeni zvitki in zelenjava razširila na vroči plošči, prelijemo z omako in okrasimo posodo s suhimi slivami, špinačo in čebulo.

Video: Recepti

Video: Ribje jedi

Video: Serija 6 okvirjev. Odprto 4, epizoda 3 (65).

Video: Ribe "edini". Raspoznaem ponaredek!