Meso v francoščini s krompirjem v pečici

Meso v francoščini s krompirjem, pečen v pečici, bo odlična izbira za slavnostnega večerjo ali pa preprosto diverzifikacijo dolgočasen preprostega menija. Bogat okus in edinstven okus jedi vas in vaše goste in gospodinjskih ravnodušnega ne bo zapustil.

Recept mesa v francoskem jeziku s krompirjem in paradižnikom

sestavine:

• kaše svinjina - 600 g;
• paradižnik - 375 g;
• sir - 200 g;
• krompirjevi gomolji - 600 g;
• čebula - 175 g;
• majoneza - 200 g ali okus;
• Česen - 2-3 zob;
• rastlinskega ali olivnega olja - za okus;
• Mešanico suhih italijanskih zelišč - po okusu;
• sol - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• sveže repe izbira - po okusu.

priprava

Svinjina celuloze pranje hladno vodo, obsushivayut uporabo papirnate brisače ali serviete, narežemo na majhne rezine, pokrijemo s folijo in nekoliko odvrača kuhinjo kladivom. Potem sezono z mesom rezine s soljo, črnim poprom, mešanico posušenih italijanskih zelišč, aromatizirano z malo olivnega ali rafiniranega rastlinskega olja, premešamo in pustimo stati nekaj časa, da se marinira.

Medtem, čiste in shinkuem tanke kroge, gomolji krompirja, in polovica od njih za distribucijo na dno namaščeno obliki. Majoneza mešanica z zdrobljenega česna, sesekljane svežih zelišč, soli, mleti črni poper in zelišča in mešanice italijanske promazyvayut Dobljeno zmes krompirja plasti. Top obroči razpadejo prepurified in sesekljano čebulo (polovico zneska). Zdaj širjenje mesa in začinjene majoneza plast znova. Pokrivamo preostale krompir in majonezo znova. Nato položite preostalo polovico čebule in pokrivanje kroge svežih paradižnikov, ki pa je plašč z majonezo.

Posodo postavimo v segreto 195 stopinj pečici do petinštirideset minut. Ko je čas, pokriva površino zmelje hrano nariban trdi sir in starosti za nadaljnjih petnajst minut v pečici.

Kako narediti meso v francoskem jeziku s krompirjem in gobami v ponvi?

sestavine:

• svinjski kaše (ali vratu svinjskega hrbta) - 850 g;
• gobe - 650 g;
• aromatizirani sir trdna - 350 g;
• krompirjevi gomolji - 1200 g;
• Čebula - 250-300 g;
• Majoneza - 200 g ali okus;
• začimbe za krompir - po okusu;
• rdeče vino - 45 ml;
• rastlinsko rafinirano olje - po okusu;
• Mešanico suhih italijanskih zelišč - po okusu;
• sol - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• sveže zelenice, da izberejo - po okusu.

priprava

In izperemo obsushennuyu prašičji celuloze ali vratu svinjskega hrbta narezane rezine debeline približno en centimeter, reši maščobo in mesni prikrivanje folijo in odbijajo kuhinjsko kladivo. Nato meso z okusom soli, mleti črni poper in suhe mešanice italijanski trave, rdečega suhega vina vlijemo in rezervira nekaj časa za impregnacijo.

Medtem operemo in horoshenechko shinkuem plošče gobe in polkrožne pre-olupljeni čebulo. Položite gobe in čebulo v segreto z majhno količino rastlinskega rafiniranega olja ponvi ali kozici in pripuskayut na srednje močnem ognju, dokler čebula mehka.

Gomolje krompirja moj, znebiti lupino, narežemo na krogih, z okusom črnega popra, sol, začimbe, rastlinsko olje in premešamo.

Na naoljeno ponev obrezati širjenje maščobe, top distribucijo kroge krompirja, nato meso in popolno posteljo gliv s čebulo. Pomivalni majoneza pokrivna plast, pritrushivaem nariban trdi sir in namestiti v predhodno segrejemo na 190 stopinj pečici približno štirideset minut ali dokler krompir so mehkoba, ki se lahko preveri luknjice zobotrebec.

Pripravljen meso iz francoskih krompirja in gob dal pivo za deset minut in Postrezite okrašeno z vejic svežih zelišč.

Video: Meso v francoskem jeziku s krompirjem v pečici korak receptov za korakom, kako kuhati jed