Meso v francoščini s paradižnikom

Francosko ime za to jed je dobil s pomočjo ljudem, ki niso v čast svojega izvora. Karkoli je že bilo, sitosti, okus in preprostost te jedi ne odpravi njen izvor. Recepti za kuhanje mesa s paradižnikom v francoščini obstaja več, in vsak od njih bo posvečamo posebno pozornost.

Recept meso v francoščini s paradižnikom

sestavine:

• svinjski file - 500 g;
• čebule - 2 kos,.
• Paradižnik - 3 kos,.
• Sir - 150 g;
• Majoneza - 150 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Svinjska ribica narežemo na kose centimeter debela in rahlo odbijajo. Sol in poper meso in pripuskayut v ponvi, dokler, dokler ga ne ujamejo. Debela čebula narežemo na obroče in prepražimo do mehkega.

Pekač s folijo in prekril z mastjo nafte, se jih pol na njem čebulo Naslednja plast dal meso na vrhu je obroč paradižnika in zadnjo plast čebule. Krona jed očesa majoneze, okus in potresemo z naribanim sirom. Pečemo meso 10-15 minut pri 200 stopinjah.

Meso v francoščini lahko pripravimo multivarka, sestavine plasti jih na podobni podlagi, vendar brez predhodne toplotne obdelave, in kuhamo 50 minut način "peko", in 10 minut za ogrevanje.

Meso v francoščini s paradižnikom in krompirjem v pečici

sestavine:

• piščanec - 500 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• Krompir - 2-3 kom;.
• čebule - 2 kos,.
• Krema - 100 g;
• Majoneza - 100 g;
• sir - 70 gramov;
• rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Majoneza mešanica s kislo smetano, v enakih deležih. Kosi piščanca sol, poper in pol potopimo v zmesi kisle smetane in, daje marinirana.

Krompir narežemo na tanke plošče, čebulo in paradižnik, debele rezine. Marinirane piščančje pražimo 30-40 sekund na vsaki strani in damo v pekač. Nad mesa dal krompir, paradižnik, čebulo plast in izpolniti vse ostanke omako. Potresemo jed z nastrganim trdega sira, sol in poper. Kuhanje piščanec 7-10 minut pri 200 stopinjah.

Meso v francoščini s paradižnikom in gobami

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Sladka paprika - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• (Pleurotus, gobe) - 250 g;
• Česen - 1-2 stroki;
• maslo;
• sol in poper - po okusu;
• Provansalske zelišča.

priprava

Svinjska (prednostno striženjem) narežemo na kose in včasih odbijata uporabo kuhinjsko kladivo. Potresemo meso s soljo in poprom, dodamo malo rastlinskega olja in strti česen. Rezerva svinjina vložena za eno uro.

Medtem pripravimo preostale sestavine. Čebulo in narežemo na velike mladic še zmehčano maslo z gobami navzgor, dokler se odvečno vlago popolnoma uparimo. Paradižnik narežemo na velike obroče.

Marinirani meso pečeno dobesedno 40-50 sekund na vsaki strani. Meso položimo v ognjevzdržnih obliki, namaščen z rastlinskim oljem. Na vrhu mesa enakomerno polovica ocvrte gobe in čebulo, nato paradižnik in preostalih obročev čebule in gob zazharku. Nalijemo jed velikodušno plast majoneze (majonez lahko sandwiching vsak sloj sestavin) in pečen v pečici, nastavljenim na 180 stopinj za 25-30 minut. Za 5-7 minut, dokler kuhani potresemo jed z naribanim sirom.

Ponudite meso v francoščini na mizo takoj po koncu kuhanja, potresemo z zelišči. Jed ne potrebuje jed, če pa želite, da okrasite jed, nato pa v ta namen je popolna kuhanega krompirja, pire krompir, riž ali testenine. Ni bilo narobe in sveže zelenjave solata s preprostim prelivom iz limoninega soka in rastlinskega olja.

Video: Meso v francoščini! Svinjina s sirom v pečici! Okusen recept! (Meso v francoščini)

Video: Meso v francoskem jeziku s paradižnikom. Recept za okusno meso.