LadyVu.com

Krompir v francoščini - recept

Krompir v francoskem receptu

Pečen krompir z aromatično skorjo staljenega sira ali gratin

- pravi kulinarični mojstrovina, ampak recept za krompir v francoščini, je zelo preprosta. Ta jed je tako priljubljena kot lazanja. Danes obstaja na desetine možnosti za te jedi, vendar so osnovne sestavine in načela kuhanje so nespremenjene. Vsekakor potrebujemo velik krompir, sorte sir, rastlinsko olje. Možno je, da dodamo meso (kosov ali mleto), čebula, paradižnik, kisle smetane, majoneze. Priprava krompir za francoščino v pečici: Vse sestavine so zložene v plasteh, in zadnji sloj - je vedno sir in pečemo na srednjem ognju. Da bi ugotovili, koliko bo pripravljen krompir v francoščini, je treba upoštevati različne mesa: dovolj za 40 minut in nato svinjine v vrednosti približno uro piščanca - in število slojev. Več plasti, več časa pečenja.

Krompir v francoskem, osnovni recept

Za ta recept uporablja svinjskega hrbta ali prsni del, se lahko uporablja tudi izrezek.

sestavine:

  • Svinjska - 400 g;
  • krompir close - 450 g;
  • Čebula - 1 kos;.
  • sir "parmezan" - 150 g
  • krema 20% - 200 g;
  • . Zmes "Provansalske zelišča" - 1 TSP;
  • Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
  • sol - po okusu;

priprava

Meso se mi oprala, bomo cut tanke rezine čez žita, kot so zrezki rahlo Otobaya veleposlanik. Krompir olupimo in bomo cut tanke rezine. Nashinkuem čebulo ali pol obroči. Smazhem pekač z rastlinskim oljem. Razporeditev prostorov plasti pol mesa, pol čebule, pol krompirja. Ponovite plasti. kislo smetano zmešamo z zelišči in distribucijo po krompirju. Kuhanje krompir v francoščini bo trajalo približno eno uro. Za 10 minut, dokler kuhani bomo zbadanje sir na grobo Rende in jih potresemo pečenje.

Krompir v francoskem, vegetarijanski recept

Okusno krompir v francoščini se zgodi, ko dodate zrel paradižnik in meso izključiti. Jed lahko pripravimo v pisarni, je, in tistimi, ki so se odločili, da vzemite odmor od uživanja mesa uživajo.

sestavine:

Krompir v francoskem vegetarijanski recept
  • krompir -500 g;
  • Čebula - 1 kos;.
  • sojin sir - 100 g;
  • Paradižnik - 200 g;
  • rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
  • poper - na konici noža;
  • Peteršilj - žarek.

priprava




Takoj ogreje pečico na 180 stopinj. Obliki smazhem pol rastlinsko olje olupimo krompir in čebulo. Mi prerezane vse zelenjave obroče. V obliki razpona plasti: polovica krompir, čebula, paradižnik, preostalih krompir. Začinite s črnim poprom, polem preostalim oljem in pečemo približno pol ure bo. Pripravljenost, da preverite krompir z vilicami. Soy sir bomo cut tanke rezine, ki jih širijo na vrhu enolončnice in ga shranite v pečici še 5-7 minut. Končni jed potresemo s sesekljanim peteršiljem in bo vroče.

Krompir v francoščini s piščancem

Recept za to jed je drugače določeno izpopolnitev, dal nekaj nasvetov o tem, kako bi krompir v francoski nenavadno ponudbe in flavorful.

sestavine:

  • piščanec - 400 g;
  • Krompir - 4 kos,.
  • kreme - stekla;
  • mešanica začimb "Za piščanci" - TSP .;
  • belega vina - 150 ml;
  • Salt - TSP ;.
  • gobe - 100 g;
  • masla - 1 žlica. žlico;
  • peteršilja - 1 kup;
  • sir "grojer" - 100 g

priprava

Kuhati krompir v francoščini v pečici s piščancem bo potrebno malo več časa kot v prejšnjih različicah. Zamarinuem meso. Za to piščanec oprala, izsuši in bomo narežemo na tanke trakove čez žita, nekoliko prisolit, dodamo začimbe in ga napolnite z belim vinom.Krompir v francoski osnovni recept Pustite meso za nekaj ur, nato pa združi marinado. Mi bo zmanjšal gobe drobno in prepražimo na maslu. Olupite krompir in nashinkuem tanke dolge trakove - to je bolje uporabiti posebno Rende. Nekoliko smazhem pladenj in začeli postavitev plasti: pol krompir, polovico mesa, gobe, preostalo meso in krompir. Vsaka plast je nekoliko prisalivaem. Izpolnite vse smetano in jo poslati v pečico za 40-50 minut. Tri sir na Rende in jih potresemo z našo okusno krompirja v francoščini 5 minut, dokler razpis. Ko je pečenje malo ohladi, jo potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Video :. Krompir v francoskem / francoski krompir

Video: pomfri pečen z jajčnimi / recepti krompirja

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný