Meso v francoščini v ponvi

Danes bomo govorili o tem, kako kuhati meso v francoščini v ponvi. In čeprav je to v ničemer ne nanaša na državo, tako slovi po mestu ljubitelje, vendar radi mislijo, da so slaščice nekako povezana z njim. No, to je naša pravica, ki ne posega v dostojanstvo to jed. Oglejmo si nekaj receptov, in urediti kuhinjo malo kulinarično pojedino.

Meso v francoščini, v ponev s krompirjem - recept

sestavine:

• Turčija file - 370-400 g;
• majoneza - 2 žlici. žlice;
• zrn gorčica - za okus;
• Čebula - 1 kos;.
• maščobe za cvrtje;
• posušili origano;
• Sir - 55-60 g;
• krema - 30 ml;
• krompir - 3 kos,.
• sol.

priprava

Turčija fileti se zmelje na tanke trakove. Na maščobnih minutah mladic 7. Dodamo sol meso, sezono z majaron maskirno plasti in krogih krompirja. Prisalivaem razpadejo in čebulo. Beat v multipraktiku od zrna gorčice majoneze in smetane. Lahko traja eno in samo majoneza, vendar s smetano meso postane mehko in mehkejši. Izpolnite ta zmes produktov v ponvi, potresemo s čipi sira in pustimo na majhnem ognju. Da bi v pripravljenosti bodo potrebovali 20 minut.

Meso v francoščini v ponvi s paradižnikom in gobami

sestavine:

• Svinjska - 340-350 g;
• paradižniki - 1 PC;.
• Posušeno baziliko;
• gobe - 120-150 g;
• majoneze - 3 žlice. žlice;
• jodirane soli;
• Čebula - 1 kos;.
• olja za cvrtje.

priprava

Svinjina narežemo na majhne koščke, zmešamo z jodirana sol, bazilika olje, dal namakati 30 minut in končno začeli zalege. V 7. minuti, dodamo narezane gobe in čebulo, pražimo še 3 minute. Na izdelkov v tem trenutku proizvaja svetlobo skorjo, kar pomeni, da je čas, da se ukvarja z montažo naših jedi. Nakopičeni na vrhu rezine paradižnika, pour majonezo, razredčimo z 50 ml vode in 20 minut, da se ohrani najmanjše toploto.

Meso v francoskem piščanca v ponvi

sestavine:

• piščanec - 400 g;
• začimbe (Curry, kurkume);
• sol;
• Krompir - 4 gomolje;
• Sir - 75 g;
• maščobe za cvrtje;

• krema - 80 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• česen.

priprava

Piščančji file narežemo na kocke in ocvrt v maščobi. Ko kosi tvorijo lepo skorjo, pošiljanje pan rezano plošče gomolje krompirja. Kislo smetano, zmešamo vodo s parom žlice, začimbe, sol, prahu česen in jajca, vlijemo na vrhu krompirja. Potresemo z ostružki sira. Bates ogenj na minimum in kuhamo 20 minut.

Video: Meso v francoščini v ponvi

Video: Kako kuhati meso v francoščini

Video: Meso v francoščini.