Krompirjeva solata - klasičen recept

Večina naših običajnih solat, kot so isti "plašč" ali "Olivier" pri kuhanju so razvrščene kot krompir. Poleg samega temelja, v resnici, krompir, prigrizek lahko vključujejo različne zelenjave, mesa ali mlečnih dodatkov, kot tudi jajca. O klasični krompirja bo solata recepti še razpravljalo.

Nemški krompirjeva solata - klasičen recept

Videti klasični krompirjeva solata recept v nemške kuhinje, lahko upravičeno mislijo, da to ni nobena prigrizki in polno glavna jed, so tako hranljiva vseh svojih osnovnih sestavin - krompirjem in slanino.

sestavine:

• Krompir - 720 g;
• Bacon - 55 g;
• Čebula - 65 g;
• jabolčni kis - 65 ml;
• voda - 145 ml;
• Sladkor - 15 g;
• ščepec zmletih semen zelene;
• moka - '35

priprava

Po čiščenju gomolje krompirja s kontaminanti na površini, jih kuhamo približno eno uro, in po ohladitvi na ločevanje tanko ploščo.

Narežemo slanino in jo prepražimo na suhi ponvi do zlato rjave barve. Odstranjevanje rezine slanine na ogreva z Brown maščobe in čebulo. Združite zazharki moko in po mešanju vlijemo mešanico v ponev kisa, vode, sladkorja in zmletih semen zelene. Ko vre, vre omaka za približno eno minuto, nato dodamo rezine krompirja in slanine. Mešajte jed lahko takoj postrežemo in se lahko ohladimo.

American Classic solata krompir

Klasične krompirjeva solata Američani ne samo zaradi razlik v to jed toliko, da ni jasno, kateri izmed njih je bil matičnih. Praviloma je krompirjeva solata v ameriški kuhinji je sestavljen iz več in jajca, zelišča, kapre in majonezo preliv na podlagi, ali njegove mešanice z drugimi omakami.

sestavine:

• krompirjevi gomolji - 390 g;
• Majoneza - 135 g;
• voda - 95 ml;
• gorčice - 45 g;
• pest sesekljanega peteršilja;
• . Kapre - 1 TSP;
• zelena semena - 1 1/2 TSP ;.

• posušena čebula, sladkor - 1 TSP ;.
• ščepec mlete paprike;
• Bacon - 45 g;
• Jajca - 3 kos.

priprava

Skuhamo krompir neposredno "v uniformi", in po ohladitvi narežemo na kocke. Skuhamo jajca in jih dobro sesekljamo. Prepražimo slanino trakovi, dokler ne postanejo rožnate. Zmešajte pripravljene sestavine skupaj, dodamo zelišča in kapre. Vzamemo za oskrbo z gorivom, za pripravo katere je treba mešati, zemlja zelena semena s posušeno čebulo, sladkor, paprike, gorčice, majoneze in vodo. Takoj obleko solato jo uporablja.

Video: krompirjeve palačinke, klasičen recept

Video: Nemški krompirjeva solata

Video: Classic nemški krompirjeva solata

Video: Kako pripraviti solato. Super solata recept (classic)!