Kitajski solata iz surovega krompirja

Izvirnost in prefinjenost kitajske kuhinje dajejo tudi najbolj običajnem jedi edinstven okus in čudovit vonj. Še ne tako dolgo nazaj smo se pogovarjali o slavni kitajski solata

Kitajski solata iz surovega krompirja

• Krompir - 4 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• Česen - 2 stroka;
• paprika - za okus;
• sojina omaka - po okusu.

priprava

Krompir očistimo in zbadanje na posebnem Rende, namenjene pripravi korejskih korenje. Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, dokler svetlo zlato rjave barve. Dodatne tako, da stisnemo skozi novinarski česna in toplo rdečo papriko. Medtem ko se pripravlja pečenko, krompir operemo pod mrzlo vodo v cedilo, smo premik v globoko skledo in prelijemo v vrelo vodo 5 minut. Potem oprana spet obsushivayut in premešamo vse sestavine v skledo solate. Nalijte malo sojine omake po okusu in pustite, da napolni 15 minut.

Kitajski solata iz surovega krompirja

sestavine:

• Krompir - 500 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• redkev - 2 kosa;.
• zelenicah - za dekoracijo:
• Rastlinsko olje - za oskrbo z gorivom.

priprava

V vrelo slano vodo, dodamo malo kisa. Potem Vrzi očiščene sesekljane Rende korejski korenje in krompir kuhamo po vre 3 minute. Nadalje se vrže nazaj v cedilo, dobro izperemo, kot so testenine, in dobimo ustrezno odteče. Meso narežemo na tanke trakove in fry pan na vročem rastlinskem olju do zlato zlato rjave barve. Nato zmešamo vse sestavine v skledo solate, dodamo prepraženo čebulo in korenček, sesekljan redkev, začimbe, oblečen z rastlinskim oljem in dobro premešamo. Pred serviranjem okrasimo s kitajskim solate krompirja s svežimi zelišči. Mimogrede, ta jed je kot nalašč za Riževi rezanci z gamberi. Dober tek!

Video: solata Krompir korejski

Video: Skrivnosti korejske kuhinje: Kamdicha - krompirjeva solata

Video: Krompir v kitajščini. Nenavadne Kitajski krompir!

Video: Korean, kako narediti solatni KROMPIR