Novoletni solata "podkev" - darilo iz konjske prihajajo leto

Zgraditi nekaj užitnega za počitnice ne bo težko, vendar ustrezajo teme v letu konja, ki prihajajo počitnice sama. Ena od možnosti "pomiriti" v prihodnjih Horse solate so v obliki podkve, ki smo se odločili posvetiti ta članek.

Solata "Horseshoe" s piščancem

Osnovna preprost in enostaven za pripravo solate bodo navdušili obiskovalce, ne le za okus, temveč tudi prvotni videz.

sestavine:

Za solato:

• piščanec - 500 g;
• Jajca - 4 kos;.
• sir - 180 g;
• Korejski korenje - 150 g;
• solatni čebula - 1 PC;.
• majoneze - 300 g

Za dekoracijo:

• kumare - 1 kos;.
• redkev - 4-5 kosov;.
• črne in zelene oljke - za okus;
• paradižnik - 2-3 kom.

priprava

Piščančji file očistiti odvečne maščobe in kuhamo v slani vodi. Kuhano meso Naj se ohladi in narežemo na kocke. Bow zmanjšati tudi na kocke in ocvrt v rastlinskem olju do mehkega. Korejski korenje narežemo na manjše kose in kuhamo trdo kuhana jajca.

Kako do nastanka solate. Mi ločimo jajčni beljak od rumenjaka in zbadanje na majhne Rende. razporedimo protein v obliki podkve na pripravljeno jed. Beljakovine maže tanko plast majoneze in širjenje na vrhu kosov kuhanega filetov. Mi plašč je še eno plast majoneze in dal čebulo in korenje. Rumenjak zbadanje na majhnem Rende, olje, čebulo in korenček plast majoneze, top širiti rumenjak. Uporabi naslednjo plast prahu na solatni majoneze in nariban sir.

Dajemo solato vpije v hladilniku in začetek dekoracijo. Vzdolž oboda podkve načinov širjenja oljk, kumare, paradižnik in redkvice brskanjem tanke trakove in obliko teh popkov. Put brsti na vrhu podkve in služijo solato na mizo.

Solata "Vegetable podkev"

sestavine:

• krompir - 2 kos,.
• piščančje noge - 1 PC;.
• pesa - 1 kos;.
• Jajca - 2 kosa;.
• graha - 1 bank;
• repe - 1 šop;
• majoneze - za okus;
• orehi - za okus;
• rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Skuhamo krompir, dokler kuhana v oblicah in ohladili. Očistite gomolje iz kože in narežemo na majhne kocke, ali tri na grobo Rende.

Pesa in zavrite, kul, čisto in zbadanje. Piščančji file kuhamo ali pečemo, začinjanje s soljo in poprom. Cut fileje na majhne kocke.

Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo, dokler ne zmehča z rastlinskim oljem.

Zdaj je čas, da tvorijo solato: dal v dnu skledo solate kuhanim krompirjem, tako, širjenje kuhana file in ocvrto čebulo pokrito z drugo plastjo majoneze zajema majoneze in potresemo sesekljane orehe. Daj predzadnji plast sesekljane pese in grah, maže vso majonezo in pokrijemo z naribanim jajcem.

Za solatni podkev lahko določijo gladko brez posebnih težav, uporabite poseben prstan za solate, ali obliko izrezan iz 3-litrske steklenice. Vi lahko postavite plasti po obliki brez zapiranja robov, in nato okrasite končali solato zelenice in služijo.

Solata "Horseshoe" z gobami

sestavine:

• konzervirane gobe - 1 plačilni (200-300 g);
• krompir - 2 kos,.
• Jajca - 4 kos;.
• kumare - 1 kos;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• sveža zelišča (kopra, peteršilj) - 1 žarkom;

• Krema - 200 g;
• Česen - 2 stroka;
• olive - 1 bank;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Korenje in krompir kuhan v svojih uniformah, očisti in narežemo na kocke. Kumara konzervirane gobe in narežemo na podoben način. Mi kuhamo jajca trdo kuhana in zdrobljena. Vse sestavine zmešamo z zelišči. Solata oblečen z mešanico kisle smetane in česen in širjenje na pladnju v obliki podkve. Na vrhu podkev dal rezine oljk in služijo solato na mizo.

Diverzificirati svoj dopust v tabeli lahko tudi solate "Rotten štor" in "Malahit zapestnica".