Biskvita - recept

Biskvita je Nedvomne klasika med velik izbor vseh vrst sladic. Cook je tako preprosto in težko, kot nabor izdelkov za goba pecivo

Krema biskvita lahko katerakoli krema, tako v čisti obliki ali dopolnijo jagod ali sadja. In če nimate dovolj časa za peko piškotov, lahko uporabite ready-made shortcakes.

Biskvita s skuto in sadje

sestavine:

• Pšenična moka - 160 g;
• Sveža jajca - 5 kosov;.
• sladkor - 200 g;
• limonine lupine - 10 g;

Za kremo:

• mehki sir ali skuto - 320 g;
• krema z visokim odstotkom vsebnosti maščobe - 260 g;
• sladkor v prahu - 150 g ali okus;
• konzervah ananas ali breskve - 1 bank;
• želatina - 20 g;
• voda - 145 ml;

Za glazuro:

• Čokolada - 100 g;
• krema z visokim deležem maščobnih - 50 ml.

priprava

V popolnoma čistih in suhih globoko skledo dal rumenjake ločimo od beljakov, dodamo sladkor in razdeliti zmesi, da dobimo gosto in debelo peno (oster maksimalno). Naprej, naprej zmešajte, izmenično uvesti rumenjake in limonino lupinico. Pšenična moka in presejan za dele vlijemo stepeno maso, vsakič njegove urejene moteče gibi od spodaj navzgor.

Spodnji del deljen kalup 24 premera cm premaz z oljem in jo vlijemo v testo. Določimo tvorita testo v predhodno segrejemo na 185 stopinj pečici, ki pokriva njegovo zgornjo folijo in sredstva za trideset minut. Deset minut pred zaključkom peko, se folija odstrani.

Dajemo končal piškot, da se popolnoma ohladi in zrelo pod brisačo nekaj ur, nato pa ga narežemo na dva torte.

Za pripravo kremo namočeno želatino v vodo in pustimo stati deset minut. Mehki sir ali skuto mešanica s sladkorjem v prahu in smetane in pravilno razdeliti pomp in lahkotnost pomočjo mešalnika. Želatina segreje na vročino, mešanjem postopno uvaja skuto v zmesi in mešamo, dokler enotno. Na tej stopnji, dodal sesekljan konzervah ananas ali breskve. V bistvu, lahko uporabite absolutno nobene sadje in jagode, tako sveže in konzervirane.

Spodnji biskvita se postavi v obliko obroča in pri čemer deljena impregnacijo ananasa sirup ali breskve in distribucijo top polnjenje sira s sadjem. Pokrov z drugim Korzh torto in jo postavimo v hladilnik.

Po popolni strditvi, pour kolač s čokoladno glazuro. Za pripravo taline čokolade z majhno količino kreme z nizko toploto na štedilniku.

Prav tako lahko okrasite torto vrh v svoji lastni presoji.

Preprost recept za biskvita iz pripravljenih gobica pecivo s kislo smetano

sestavine:

• pripravljen goba torte - 1 paket;
• krema z visokim odstotkom vsebnosti maščobe - 520 g;
• kondenzirano mleko - 320 g;
• zrele banane - 3 kos,.
• Kivi - 3 kos;.
• jagode, čokolade in matice za dekoracijo.

priprava

Banane in kivija očisti in shinkuem krogi. Krema mešanica z kondenziranega mleka in zmes deljiva s pomočjo mešalnika ali mešalnik do puhaste in zračnosti.

V posodo dal torto, smo plašč jo s smetano in širjenje tretjino sadne rezine. Pokrijte vrh drugega Korzh, ki pa pokrito z mešanico kisle smetane in sadja. Zdaj pa na tretjem torto. Samo ta čas, bo to prvi plodovi, nato plast kreme. Okrasite torto po vašem okusu, z uporabo kosov sadja, jagodičevja, nastrgano čokolado in zdrobljenih orehov.

Video: Enostavno Čokolada biskvita - Recept babica Emma

Video: Sponge torta recept v naglici

Video: Sponge cake preprostih in okusnih receptov Sponge cake preprostih in okusnih receptov