Biskvita z jagodami

Piškot je okusna sam po sebi - lahka, zračna, zelo malo ljudi od sladokusce, on bo navdušil. Ponujamo vam kuhati več ponudbe poslastico - goba torto z jagodami.

Biskvita z jagode in smetano

sestavine:

• moke - 100 g;
• Sladkor - 300 g;
• Krema - 200 g;
• Jajca - 4 kos;.
• soda, gašeno kis - 1 TSP ;.
• jagode - 1 kg;
• sladkor v prahu.

priprava

Prvič, proteini oddaljila od rumenjakov. Bolje je, da so jajca v hladilniku, tako da so boljši od stepeno. Rub rumenjake in sladkor (100 g) in proteine, mreže do puhastimi stanju pene. Dobljeno maso delimo s dva dela, eden izmed njih počasi dodamo moko, nato rumenjake. Tukaj postaviti tudi drugo polovico proteinov in počasi mešamo z žlico. Na koncu dodamo soda, gašeno s kisom. Dobljeno testo zlijemo v pekač in v pečici segreti na 200 stopinj 25 minut.

Medtem zmešajte preostali sladkor in kislo smetano. Oprana in obsushennuyu jagode narežemo na rezine. Ko je kolač pečemo, ga zavrne rezerviran za 15 minut, da se ohladi. Nato ga narežemo prečno na 2 pecivo in plašč s kremo. Pri nižjih jagode Kolač razmika krogih če kisla smetana levo, top in ga razdeli enakomerno in nato pokrijemo z drugo Korzh. To je vse, okusno torto z jagodami gotova, jo potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo z narezanimi jagodami.

Recept za biskvita s jagod

sestavine:

• jajca - 7 kosov;.
• Moka - 80 g;
• Rjav sladkor - 140 g;
• maščobne krema - 200 g;
• maslo - 1,5 v. žlice;
• vanilija - pod 1;
• morske soli - 1 ščepec;
• Strawberry - 10 kos.

priprava

Prvič, ogreti na 180 stopinj pečici. Ločite beljakovine iz rumenjakov, 1 žlica masla na majhnem ognju taline. Pol sladkorja in 4 rumenjaki se, premagal z mešalnikom, da nastane puhasto maso. Dodamo stopljeno maslo in še enkrat zmešajte. Nato počasi uvesti presejano moko in zamesimo vse dokler gladko. S 4 protein dodamo malo ščepec soli in temeljito Mešalnikih, kar ima za posledico puhasto maso testa postopoma uvesti rahlo premešamo z žlico. Če obrazec ne prevleko proti sprijemanju, je prekril njeno pecilni papir, mast z maslom, ki je ostal, in pour testo. Ladja v ogreti pečici 20 minut zdaj ukvarjajo krema: od vanilije stroka, prerežite na pol, odstranite vse zrna in se seštejejo v majhni ponvi, dodamo smetano, zavremo in takoj izklopite. Zdaj, premagal rumenjake in sladkor, ki so ostale. Krema vzamemo ven vanilijev strok in dodamo maso rumenjaka, previdno premešamo z Mešalnikih. Še enkrat, dal ponev na ogenj in mešamo, segrevanje, dokler se krema ne bo zadebeli. Po tem smo izklopite ogenj, vendar ne posega v ustavi, sicer se lahko krema še vedno krat. Ko je kolač pečen, ga odstranimo iz sušilnika, dobimo ohladi, razrežemo na kose, ki se oblikujejo v kozarcih ali sladoleda sklede, vlijemo kremo na vrhu, spet čaka jagode, nato rezine biskvita smetana maslo, in vrh sladico okrasite rezine jagod.

Biskvita z jagod v multivarka

sestavine:

• Jajca - 3 kos;.
• moke - 150 g;
• Sladkor - 150 g;
• . Pecilni prašek za testo - 1 TSP;
• Krema - 1 zavitek;
• jagoda liker - 3 žlice. žlico.

priprava

Jajca, premagal tudi s sladkorjem. Vmešajte moko s pecilnim praškom in postopoma uvesti v jajčni mešanici massu.Horosho. Kapaciteta Multivarki mast z maslom in vlijemo testo vanj. V "peko" kuhamo 60 minut, nato pa v načinu "ogrevanja" in pustimo še 10 minut. Dajemo piškot, da se ohladi, ga narežemo na 2 kosa in se jih namoči v liker. Kuhanje smetana v skladu z navodili. Maže in shortcakes smetano, pridobljena namaz plast jagodo. Vrh torte in okrasimo plašč s kremo in jagod. Nabiranjem nekaj časa v hladilnik za torto namoči.

Podobno lahko kuhamo torto z zamrznjenih jagod. Jagode predhodno pridobiti iz zamrzovalnika in odtajali pri sobni temperaturi, nato pa recept.

Video: Sponge torta z jagodami in kislo smetano. // Oleg Karpov

Video: torta z jagodami

Video: Sponge torta z jagodami v multivarka