Košare z jagodami - recept

Zagotovo bo nihče od nas nočejo jesti zraka in okusne sladice, pripravljene doma. A poletne dobrote so še posebej priljubljena z dodatkom svežih jagod in sadja. Konec koncev, ki jih prinašajo za vsako sladico svežine in edinstven okus. Dovolite nam, deliti z vami, kako narediti pesek košare z jagodami.

Košare z jagodami in smetano

sestavine:

Za testo:

• moke - 200 g;
• maslo - 140 g;
• sladkor v prahu - 100 g;
• vanilija - za okus;
• jajčni rumenjak - 1 kos.

Za kremo:

• jajčni rumenjak - 2 kosa;.
• Mleko - 250 ml;
• Sladkor - 50 g;
• vanilin;
• Moka - 25 g;
• jagode, ribez - za dekoracijo.

priprava

Za pripravo kreme jajce zheltochki na trituriramo z Sakharkov da dobimo gosto zmes. Nato postopoma dodamo moko. Mleko zavremo, nato ga zlijemo v mešanico rumenjaka z mešanjem dokler ne dobimo homogene mase, in kuhamo nekaj minut. Pripravljen vlijemo kremo v skledo, potresemo vrh s sladkorjem v prahu in jih damo v hladilnik.

Nato pojdite na kuhanje shortcrust pecivo za košare. Če želite to narediti, zmešamo moko z maslom, dodamo sladkor v prahu, vanilijev, voziti rumenjak in zgnetemo testo GORNY. Mi ga ovijte v plenochku in odstranite za eno uro na hladno. Po tem roll out v tankem sloju, cut kroge in jih preusmeriti v namaščene modele, zabode vilicami. Pečemo, dokler kuhani na 180 stopinj. Nato damo košare kul, izpolnite kremo, širijo plast jagod in jih okrasite mete liste.

Košare z jagodami in želejem

sestavine:

Za testo:

• Sladkor - 60 g;
• moke - 170 g;
• margarine - 100 g;
• jajce - 1 kos;.
• vanilin;
• soda - 2 leti

Za nadev:

• sveže jagode in sadje - 350 g;
• jabolko marmelada - 110 g;
• sadni sok - 300 mL;
• želatina - 10 g

priprava

Priprava prvega kolačev testo, tako da na koncu malo sode. Nato ga odvijte v tanko polsantimetra debelina plasti, reši okrogle pogače in razširi v rahlo namaščene modele valovitih maslo, in celo povzroči zgornje robove.

Smo se obdelovanec na pladenj in peče 15 minut na 250 stopinjah. Želatina napolnite s hladno vodo in enkrat krupinochki postal pregleden, se vrže nazaj na zaslonu in daje tekoče možganov. sadni sok rahlo segreje, združujemo z oteklo želatino, zavremo in filtriramo. Ohlajene peska košare čaka marmelado in nato sveže jagode, vlijemo viskozni želeja in odstranimo pecivo v hladilniku, da se strdi.

Video: košare z jagode receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Video: listnatega testa košare z jagodami in smetano recept

Video: Kako kuhati najbolj okusne luskasta torte s smetano in jagode, super sladko recept

Video: Pesek košare