Torta z brusnicami in jabolk

jabolčna pita

Torta z brusnicami in jabolk iz kvašenega testa

sestavine:

• kvašenega testa - 500 g;
• škroba - 2 žlici. žlice;
• Jabolka - 5 kosov;.
• brusnice marmelada - 1 skodelica;
• sladkorja - 5, Art. žlice;
• rumenjak - 1 kos;.
• . Mleko - 1 žlička;
• rastlinsko olje -. 1 TSP.

priprava

preskus bitni zapustiti dekoracijo končnega torto preostalem Dogaja velikosti ali oblike za peko pogače je debel 5 mm. Peka olja in masti s pomočjo tekoči transfer žebljiček oblikovanje testa, raven, tvorijo kroglico. Testo potresemo krahmalom.Ochischennye narezana jabolka in distribucijo testo, ga enakomerno porazdelimo na vrh brusnice marmelado, potresemo s sladkorjem. Lepo zložena odbijače, kar lepo obliko torte. Leva je tanka plast testa razvalja in narežemo na trakove. Trakov storiti flagele in zaprite zgornji del očesa migetalke pito ali kite.

Put v pito segreto na 190 stopinj pečici in pečemo 20 minut, nato pa odnaša mešanico torto in maže rob rumenjaka, mleko in maslo. Pečemo 10 minut pri isti temperaturi, preveri pripravljenost leseno nabodalo. Pečen kolač vzeti ven iz peči, pokrijemo s krpo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.

Torta z brusnicami in jabolko listnatega testa

sestavine:

• vsebuje testo - 500 g;
• brusnice - 300 g;
• jabolka - 2 kos,.
• škroba - 2 žlici. žlice;
• sladkor - po okusu.

priprava

Moje brusnice se obirajo razvajene jagode in obsushivayut. Jabolka so moje, čisto iz kože in jedra, tri na grobo Rende. Zmešamo brusnice z jabolki, napolnite s sladkorjem, škrobom, dodamo malo cimeta, vse skupaj dobro premešamo. Razvaljamo testo in razširila na pekač, širjenje nadev na njej, tvori rob. Tako kot v prejšnjem receptu naredimo iz vrha mreže iz testnega traku. Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.

Sloj kolač z brusnice in jabolka

sestavine:

• puff pastry - 1 zavitek;
• brusnice - 250 g;
• jabolka - 2 kosa;.
• Mleko - 250 ml;
• rumenjak - 3 kos;.
• Sladkor - 100 g;
• Moka - 60 g;
• tonka fižol.

priprava

Ogrevani mleko in ga vtrite v pol 1 fižol Tonka. Razžvrkljamo rumenjake s sladkorjem, dodamo moko in toplo mleko, tako dobro premešamo. Damo zmesi na toploto in kuhamo pri nizki temperaturi ob neprestanem mešanju, dokler raztopina ne postane debela. Nato ohladimo in Mešalnikih smetano mešalnik.

Jabolka pripraviti paro ali pečene v mikrovalovni pečici, dokler zmehča, odstranimo kožo in trituriramo skozi sito (Pare mešalnik). Čežano zmešamo s pripravljeno kremo. Listnatega testa razvaljamo obliki ponev in ga na list testa širijo polovico kremo, nato plast brusnicami in smetano na vrhu, ponovno poravnajte. Mi je dal v pečico, segreto na 220 stopinj in pečemo 30 minut. Pred serviranjem, chill, kot da cut vroče torto, krema bo tok.

Video: Jam iz brusnic jabolka iz Nadi.

Video: Recept - torta z brusnicami in jabolk

Video: Jabolčni zavitek z brusnicami in smetano brûlée, jabolčno pito recept

Video: Pita z jabolki in brusnicami - Slastni recepti