Marmelada iz brusnic jabolko

Priprava prazne za zimo - je zelo moteč, vendar kozarec skladiščenih poletnih obravnava vedno ustrezna v zimskem mrazu. V tem članku bomo vam povem, kako kuhati marmelado iz jabolk brusnice.

Recept Brusnični džem z jabolki

Rahlo kiselkasti, kisel okus brusnice popolnoma uravnotežiti sladkih jabolk. Naredite to s testiranjem naš naslednji recept.

sestavine:

• sveže brusnice - 500 g;
• jabolka - 350 g;
• Sladkor - 750 g;
• vode - 1 žlica.

priprava

Brusnice rešiti in pusti le sveže in cele jagode. Vsaka vrsta sladkih jabolk olupljenih in semena in narežemo na tanke rezine.

Naštetimi jagode izperemo in blanshiruem v vrelo vodo za 2-3 minut. Tekočina, ki ostane po blanširanje ne vlijemo obenem pa očal za kuhanje sirup. Za sirup je treba izprazniti vode in sladkorja ter kuhamo, da se raztopi zadnji sirup, občasno premešamo, 2-3 minute. Poparjene jagode potopljen v sladkornem sirupu in kuhamo 15-20 minut.

Zdaj blanshiruem rezine jabolk približno 5-8 minut. Mix jagode in jabolka kuhamo mešanico za 15-20 minut, nato marmelado in razlitje sterilizirane kozarce, omejen in pod hladno.

Marmelada iz brusnic, jabolka in orehe

Dodajte več poslastica za teksturo in okus za pomoč matice. Za ta recept lahko uporabite vse matice, ki se nanašajo na njihove želje okus.

Če želite, da bi dobili slajše proizvodnjo tega izdelka, uporabite brusnice, zbrane po prvi zmrzali.

sestavine:

• jabolka - 500 g;
• brusnica - 500 g;
• orehi - 100 g;
• Sugar - člen 1.5;.
• vode - 1 žlica.

priprava

Brusnice ponovitev prek, pranje in 1/2 skodelice vode polnila, kuhamo na srednjem ognju 10-15 minut pred kuhanjem jagode, brusnice in nato obrišemo skozi sito.

Sladkor in preostalo vodo kuhamo sirup, dodamo, da je brusnično omako, olupljen in narezan jabolka in pest orehov. Kuhanje zastoj na majhnem ognju približno 1 uro. Po tem marmelada brusnice in jabolka pripravljen, se lahko vlije v sterilnih bankah in zamašitve.

Ta marmelada je ne le dober okus, ampak tudi izstopa za svoje imunostimulatorno dejavnost, zaradi visoke vsebnosti vitamina C v jagode, ki je bolj kot kdajkoli prej v mrzli zimi. Sperete z žličko marmelade z brusnicami, jabolka in orehe, toplo vodo, dvakrat na dan, ali po priboljšek za večerni čaj.

Če ste zainteresirani za druge recepte za sladki pripravki za čaj, nato pa poskušali ponuditi jam z oranžno bučo ali marmelada iz limon.

Video: Jam iz jabolk z brusnicami v zimskem pet minut enostaven recept

Video: Cook marmelada brusnice, jabolka in orehi

Video: Brusnice-jabolko jam s timijan pripravah na zimo

Video: Brusnice.