Kislo smetano in domača sveži sir

Kislo smetano in skuto krema je enostaven za pripravo, vedno izkaže, okusna, nežna in zrak. To vam omogoča, da razširijo paleto okusov sladic, še posebej, če ste pogosto pripravijo pecivo

Kislo smetano in domača sveži sir

sestavine:

• skuta - 1 zavitek;
• krema 20% - 400 ml;
• sladkorja - 1 skodelica.

priprava

Skuta grind, ne puščajte majhnih zrn. Dodajte sladkor, kislo smetano - vse whisk. Za okus krema postala bolj mehka, dodamo vanilijo in matice (bi morali biti malo grind).

Skuto in kislo smetano torto

sestavine:

Za biskvita v multivarka:

• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 1 skodelica več;
• pecilni prašek -. 1 TSP.

Za kremo:

• Krema - 500 g;
• sladkorja - 1 skodelico;
• skuta - 300 g;
• vanilin - 0,5 TSP ..

priprava

V prvi vrsti smo piškotov. Če želite to narediti, premagal jajc do penasto, dodamo sladkor. Združite moko s pecilnim praškom in počasi dodamo sladkor v jajca, pa ves čas zmešajte maso. Multivarki oblika mazalnega olja, ga vlijemo v testo in pečemo piškot v načinu "peko" za 50 minut. Počakajte, da se kolač ohladi, in ga narežemo na enake dele.

Za pripravo sveži sir in kislo smetano, zadnji, premagal sveži sir in sladkor, dodamo vanilijo. Plašč z kremšnit in dajejo vpijejo 1,5 ure v hladilniku.

Kislo smetano in skuto krema z želatino

sestavine:

• želatina - 10 g;
• maščobe skuta - 250 g;
• kisle smetane - 1 skodelica;
• sladkorja - 1/2 skodelice;
• voda.

priprava

Želatina met 1/4 skodelice hladne vode in pustimo stati 15 minut, nato pa siva do zmerno toploto, da se raztopi in dobro premešajte, da boste preprečili nastanek zatrdlin, in v nobenem primeru ne zavre. Vtrite skuto s sladkorjem in združiti s kislo smetano in zmešajte vse dobre mešalnik. Želatina počasi uvedli v obdelovanec in previdno premešamo.

Recept za kremno skuto

sestavine:

• skuta - 250 g;
• maščobe smetana - 250 g;
• želatina - 10 g;
• sladkor - 0,5 skodelice.

priprava

Želatina vlijemo v hladno vodo. Nato in mešamo segrevali dokler se ne raztopi. skuta drgnite sladkor, dodamo kislo smetano in Mešalnikih. Postopoma s stepeno maso dodamo želatino in premešamo. Predvsem pri pripravi kreme je stepeno smetano dobro.

Za smetane obrnil zraka, preden je treba pripravo kreme ohladimo in vzdržuje temperaturo med kuhanjem. To lahko čaka na posodo s hladno smetano vodo. Premagal z mešalnikom ali mešalec. Lahko dodamo kondenzirano mleko v smetane, limoninega soka, vanilije, oranžno lupino. Krema pripravljena.

Video: Smetana sir. Recept kremšnita

Video: Enostavna torta s skuto - Recept babica Emma

Video: Sponge cake. Sir kremna rezina. #domavkusno