Kislo smetano biskvita

Zdi se, da bi bilo lažje, kot kuhati kislo smetano gobo torta

preprosta krema

Če želite to narediti, bo krema potrebovali najmanj komponent, vse od njih je mogoče najti v trgovini, tako hitro zmešajte, smo bris svojo torto in uživajte. Če ne piškot lahko in piškot ali muffin kremo bris A, in je mogoče, in tako pomeni - zelo okusna. Edina stvar, ki jo morate zapomniti - to je zelo visoko kalorično sladico, tako da jih ne zlorabljajo.

sestavine:

• maščobna (neizkoriščeni) kisle smetane rustikalna - 250-400 g;
• prašek, zmeljemo prazno sladkor - 150-170 g;
• vanilin - 2 g;
• kakav v prahu, visokokakovostne - 2-4 Art. žlico (neobvezno).

priprava

Za pripravo kisle smetane Biskvit torta potrebujejo mešalnik - v tej različici, na žalost, zmešajte ne uspe. Previdno zmešamo kislo smetano z ledu in vanilije. Če želite, da bi dobili čokoladno kremo, dodamo kakav, samo se prepričajte, da ga obrišite skozi sito, da se prepreči nastanek zatrdlin. Kako stepanjem mešanico, postopno povečanje hitrosti. Na neki točki se bo krema začeli zbirati v com otslaivaya tekočino - samo zmešajte dodatno povečanje hitrosti. V 8. minuti, smo dobili veliko bujne, debele in samega razpisa.

Za tiste, ki radi slajše

Lahko kuhamo zelo sladko, bogato s kislo smetano z kondenziranega mleka za biskvita. Samo namesto sladkorja v prahu vmešamo v standardni kozarec smetane kondenziranega mleka.

Debele in zdravo

Za plastno torto pogosto uporabljajo debelejše kreme na osnovi skute. Povejte nam, kako kuhati kislo smetano in skuto smetane Biskvit torta.

sestavine:

• kislo "Država" ni manj kot 30% maščobe - 1 skodelica;
• bajta doma, maščob - 250-300 g;
• beli sladkor domače proizvodnje - 1-1,5 skodelici;
• vanilin - 10,12 g;
• koli matice - 1 skodelica (neobvezno).

priprava

Začnemo z dejstvom, da je sir previdno (po možnosti dvakrat) skozi sito, da postanejo bujne in enotna, nato pa jo dal v posodo z visokimi straneh, dodamo sladkor in vanilijo, kislo smetano. Kako stepanjem z nizko hitrostjo in postopno povečanje hitrosti. Stepeno smetano hitro - le 3-4 minut. Pogosto tako smetano dodamo orehe, morajo biti dobro vžge v suhi ponvi, sesekljajte in dobro ohladi, nato dodamo smetano.

Nežno kot oblak

To ni težko pripravo kislo-kremasto Krema goba torto - namesto sira uporabljajo težko kremo (vsaj 25%), ki so bile zmlete na gosto vrhove, nato pa postopoma uvesti sladkorja, vanilije in kislo smetano. Beat pri visoki hitrosti za nekaj minut. Ta krema je izredno bujna in zelo sladek - tako kot oblaki. To ne prinaša matice, lahko pa vnesete stopljeno čokolado in ostuzhennoy - črna ali bela, po okusu.

Če ujeli vodeno kislo smetano in smetano obrnil vodena, ni važno. Za to popraviti, pripravimo kislo smetano goba kolač z želatino. V ta namen, 20 g želatine nalijemo toplo mleko in pustimo stati petnajst minut. Po tem ogreje - v vsakem primeru, ne zavre! Ko želatinasta masa, da se ohladi na sobno temperaturo, jo zmešamo s kislo smetano in nekoliko ohladi.

Video: Sponge torta z bananami nadevom in čokolado v prahu / kislo smetano

Video: Osnovni Lessons # 6 - Kisla smetana