Goba torto s sadjem

Lešniki in sladkor v prahu v kavni mlinček za zmešajte moko doslednost. Porcije vsyp sladkor zmešajte beljak do stabilnih vrhov. Nežno premešamo matica moko s beljakovin peno. Nastalo zmes smo razdelili med dvema pladnjev s pergamenta z razporeditvijo testo v delih kroga premera 20 cm. Pečemo piškote matico pol ure pri 175 stopinjah.

Cut hruške na kocke in kuhane na srednje močnem ognju s sladkor in limonin sok, dokler so kosi mehka.

Skuto pretlačimo v pasto. želatinske listov predhodno namakati. Stepemo smetano s sladkorjem, dodamo oteklih želatinaste odseke, dodamo smetano s skuto nežno mešanje smetane lopatico. Zmešamo skuto s koščki hruške in hruške žele kocke.

Put torto okrogle oblike, krtačo s smetano s sadjem in pokrijemo z drugo plastjo piškotov.

Piškotov z žele, skuto smetano sir in sadje je treba porabiti najmanj 6 ur pred serviranjem v hladilniku.

Piškot pečen s kislo smetano in sadje

sestavine:

Za biskvita:

masla - 175 g;
sladkor - 140 g;
Jajca - 4 kos;.
limoninega soka - 10 ml;
Mleko - 70 ml;
moke - 225 g;
pecilni prašek - 1 TSP 1/2 ..

Za kremo:

Krema - 190 g;
skuta - 120 g;
jajce - 1 kos;.

sladkor - 95 g;
ščepec vanilije;
jagodičevje in sadje - po okusu.

priprava

Za stepanje smetane maslo in sladkor, nalijemo v delih, ki mu jajca z mlekom in ponovno zmešajte. Dobljeno maso vlijemo limonin sok in dodamo moko in pecilni prašek. Nalijte testo obliki 20 cm.

Zmešajte kislo smetano, skuto, jajca in sladkor. Dodamo malo vanilijeva krema in mesto na vrhu testo, tako da je delež do srednjega sloja biskvita. Naključno razpršijo jagode ali sadja na površino in postavite jed v pečici 40 minut pri 170 stopinjah.