Žele kolač z piškotov in sadja

Kombinacija žele in piškot

Žele kolač z jagod in piškotov

sestavine:

• jajce - 6 kosov;.
• sladkor - 145 g;
• moke - 185 g;
• Krema - 225 g;
• stepene smetane - 560 g;
• sladkor v prahu - 95 g;
• paket jagodnega želatine;
• sveže jagode.

priprava

Jajčni metlico s sladkorjem približno 10 minut, do nastalega zračnega maso vlijemo moko, gnetenje testo nežno premika pod vrhom cvetnega venca. Končno testo se razdeli med dvema oblikama 20 cm in v pečici 20 minut pri 175 stopinjah.

Razredčimo želatino v topli vodi. spet ready-made smetano Mešalnikih jim pour sladkor v prahu in lije kislo smetano. Za mazanje del losjoni eno piškotov vrh razgrajujejo narezane jagode na njih - drugi piškotov in drugo plast kreme. Zaključil torto vzorec preostalih jagod in napolni zgornji del žele. Pridržujemo si sladica za pour žele. Piškotov, lahko žele kolač pripravimo tudi s katero koli drugo sadje in jagode.

Žele kolač "razbitega stekla" z piškotov

sestavine:

Za biskvita:

• mandljev moke - 135 g;
• sladkor - 135 g;
• Moka - 35 g;
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• jajčne beljakovine - 3 kos;.
• Jajca - 3 kos;.
• maslo - 20 g;
• živilsko barvilo.

Za kremo:

• želatina - 1 jž. žlico;
• smetana za stepanje - 365 ml;
• voda - 55 ml;

• ananasa - 240 ml;
• kocke sadja žele - 1 1/2 Art.

priprava

Vmešajte sladkor z beljakom, da se tvori belo in puhasto maso. Preostali jajca so priključeni na obe vrsti moke, zalijemo z mešanico masla. Dodajanje barve hrani, da izberejo. Previdno povezati z mešanico beljakovin pene jajc, da ohranijo zrak. Razdelite testo na pravokotne oblike in dal v spečemo pečico na 230 stopinj 6-8 minut. Ostyvshim piškot pokrov in spodnje stene 20 cm plesen.

Za kremo pour želatino z vodo, pustimo, da nabrekne in raztopimo v ogrevanem soku. Previdno prelijemo raztopino želatino, da kreme, ki jih stepanje. Če želite kuhati sadje in žele kolač z piškot z drugačnim okusom, nato pa preprosto zamenjajte ananasov sok vsako sadje. Dodajte žele kocke in prelijemo s smetano nad bazo piškotov. Hladilniku sladico za dokončanje strjevanje.

Video: Kuhinja. Goba torto s sadnim želejem. 2. del.

Video: Sponge torta z žele fruktami.mp4