Dunajski vaflji

vaflji

Vsebina

Receptov mehke dunajski oblati z vanilijo

Sestavine:
Priprava

Klasičen recept dunajskih rezin

Sestavine:
Priprava

Video: belgijski vaflji

Video: dunajska vaflji

Video: # lyublyugotovit dunajske vaflji.

- vrsta suhih piškotov z lepo tanko reliefnim napisom na površini. So ena od otroških priljubljenih vesti. Dunajski oblati razlikuje od vseh drugih v tem, da ga dobili neverjetno mehko in puhasto. Ta izjemno dišeče in čudovito okusna sladica je kot nalašč za zajtrk ali popoldanski prigrizek. Dovolite nam, deliti z vami nekaj receptov dunajske oblati vafelj železa.

Receptov mehke Dunajski oblati z vanilijo

sestavine:

Za testo:

masla - 150 g;
sol;
Sladkor - 60 g;
vanilija - za okus;
mleko - člen 1.5;.
jajce - 3 kos;.
moke - 1 žlica;.
pecilni prašek - ščepec.

Za dekoracijo:

Mlečna čokolada - 100 g;
sladkor v prahu;
sveže mete.

priprava

V globoki posodi pour sladkorja, dal malo vanilije in stopljeno nad nizko toplotno maslitse. Potem, tukaj je razdeliti jajca in Premešamo vse sestavine s posebno kuhinjo whisk.

Zdaj smo vlijemo v kovshichek mleko, dal na štedilnik in ga previdno segrevamo na šibkem ognju. Nato jo vlijemo v skledo z drugimi izdelki, dodamo postopoma presejano moko, pecilni prašek, zmešamo in zamesimo testo da ni enotna. ga pokrijemo s pokrovom in dajejo stati približno 30 minut. Medtem, vključuje električni pekača za vaflje do omrežja, ga segreje, maže maslo, vlijemo malo testa in pečenih izdelkov ni več kot 5 minut.

Ne izgubljamo časa zaman, smo si tablico čokolade, ga vtrite majhno Rende in potresemo svojo sladico, razprostrejo na majhne razkosanih jedi. Nato okrasite jed v prahu sladkor, javorjev sirup in sveže mete liste. Kot se lahko uporabi omaka po želji dišeče medu ali kondenziranega tekočega mleka.

Klasičen recept dunajskih rezin

sestavine:

Sladkor - 100 g;
moke - 350 g;
mleka - 1 žlica;.
maslitse masla - 200 g;
jajce - 3 kos;.
Lemon - 0,5 ps;.
orehi - za dekoracijo;
pecilnega praška - 10 g

Za kremo:

jajce - 1 kos;.
Sladkor - 125 g;
vanilija - za okus;
sgushchenka - 0,5 bank;
masla - 100 g;
mleka - 1 žlica.

priprava

Vzemimo še en način, kako kuhati dunajske rezin. Vzemite ohlajeno maslo, ga narežemo na majhne koščke in združiti v skledo s sladkorjem. Zmešamo vse do popolnega raztapljanja kristalov, nežno uvesti mešalne stepena jajca in toplo mleko. Zdaj bomo še skledo in prelijemo vanjo presejano moko s pecilnim praškom. Večkrat smo zmešamo sestavine in ekstrudirane v suho maso limoninega soka.

Nato previdno vlijemo mešanico mleka tukaj in zmešajte mešalnik vse izdelke. Na koncu, bi morali imeti pol-tekoče, mehko testo dunajske rezin. Nato jo vlijemo v majhnih obrokih v dobro segreto in posledično elektrovafelnitsu pečemo oprema za približno 5 minut zmehča. Pred serviranjem, pripravljen za vlivanje stopljeno čokolado sladico, kako kuhati dunajske rezin sadje omaka, karamela in domače marmelade.

In če imate preveč prostega časa, si lahko pripravite posebno nežno kremo. Da bi to naredili dobro, premagal jajce z mešalnikom, pour sladkorja, dal vanilije in nalijemo toplo mleko. Mi je dal težo na zelo šibkem ognju in kuhamo, dokler se krema, dokler se na površini mehurčki se pojavijo. Zmes nato ohladimo in ji namazati vsak vafelj, lepljenjem na 2 kosih. Za orehe prehiteli uporabe: jih prepražimo v suhi ponvi in nato zdrobimo malte in potresemo z našo jed. To je vse dunajske vaflji elektrovafelnitse pripravljeni!