Kako kuhati Funchoza?

Funchoza - zelo priljubljena jed v kitajski, japonski, korejski, vietnamski in drugih azijskih kulinarične tradicije. Funchoza pripravimo iz tako imenovane steklo testenin začimbe, zelenjavo, meso in gobe. Funchoza služil tako toplo in hladno. Za proizvodnjo "steklo" rezanci običajno uporablja fižol mungo škrob se lahko uporabljajo škrob iz kasava, krompir, jam, koruze in drugih pridelkov. "steklo" rezanci so na splošno krožna v prečnem prerezu, njen premer variativen. Ko kuhanje postane prosojen videz, izgleda pregleden steklenih vlaken.

Funchoza z jagnjetino

Funchoza kuhanje doma lažje kot kdaj koli prej - veliko znanih klasičnih kombinacij. Na primer, tukaj Funchoza recept z jagnjetine.

sestavine:

• 600 g ovčjega (bolje - mladi);
• malo ovčje maščobe;
• 1 korenje;
• 1 čebula;
• 1 redkev;
• 1-2 sladka paprika;
• 1 kisle feferon +1 svež feferon;
• 1 kup česna;
• 400-500 g pravilno Funchoza;
• sojina omaka;
• malo sezamovega olja.

Priprava:

Pure sesekljajte ovčja mast z nožem, in bomo rezano meso srednje velikih trakov. Mi bo zmanjšal četrtino olupljene čebule obroči, zmešamo z mesom in dodamo malo sojine omake. Premešamo in dal v toplem. Mi se cut (ali posebno natrom Rende za korejski korenje) redkev in korenje. Mi se narezana poprom. Akutna vložene paprike in sveže bomo cut fino. Melt ovce maščob v globoki ponvi, izvlechom ocvirki, dodamo malo sezamovega olja. Naj hitro nad visokimi toplotnimi prepražimo pripravljene zelenjave, mešanjem veslo. Hkrati v drugi ponvi mladice mešanico mesa in čebule. Funchoza sebi (t.j. rezanci) del ponev z vrelo vodo in kuhamo 5 minut, nakar nagnjenega cedilo. Ko bo zelenjava v veliki ponvi (po možnosti vok) bo pripravljena, dal meso in Funchoza. Drobno sesekljajte divji česen, dodamo v ponev, premešamo in odstranite z ognja in bo zajemal pokrovom zapisnik 5. Spread v velikih skodelic in služi okusno toplo Funchoza.

Funchoza govedina

sestavine:

• 300-400 g Funchoza;
• 200-300 g govedine;
• 200 g korenja;
• 2 kumare (Funchoza kumare je tudi zelo dobro);
• sojina omaka;
• sezamovo olje;
• limone.

Priprava:

Bomo prestregla kumare na tanke trakove. Korenje in redkev se narežemo na tanke trakove ali v posebnih natrom naribanega korenja za korejščino. Zmešajte limonin sok, sojino omako in sezamovo olje v približno enakih deležih - to omako pritegnjen zelenjave. Dajmo stati pri pripravi ostalo. Goveje meso narežemo netolstym kratke trakove in kuhamo, dokler ga ne (vsaj 30-40 minut) in izvlechom z juho. Rezanci promoem hladno vodo, namočeno v vrelo vodo, pustimo vreti 2-5 minut in ohladimo izvlechom. Povežite meso, zelenjavo in rezance. Dodajte sesekljane zelišča in česen. No, skoraj možnost dietni.

V drugih izvedbah Funchoza

Možno je, da pripravimo zelo okusnega Funchoza prašičje meso, meso s pticami, in vietnamski izvedbe kuhanje nekatere možne kombinacije, na primer, slanine svinjina z ribjo omako, vroče poper, koriander, apnom sok in paradižnika. Vsak od poljščin primerni za to temo kombinacijo hrane s svojimi tradicionalnimi prepričanj, načel in načinov kuhanja.

Kako uporabljati Funchoza?

Dejstvo je, da smo obrnili toplo solato s kitajsko Funchoza - tradicionalna jed. Namesto z uporabo sojine omake, lahko sol je limona. Mi služijo kruh ni. Z Funchoza dobro nahranjene Shaoxing riževo vino, ergatou, soju, sake ali druge tradicionalne azijske pijače. Če želite predložiti Funchoza mraz, namesto da je ovčje maščobe bolje uporabiti svinjsko ali rastlinsko olje, ali mešanico. Funchoza lahko harmoniji z različnimi vrstami mesa, s perutnine, rib in morskih sadežev. Vegetarijanska možnosti so tudi dovolj.

Video: Funchoza Korejski ovoschami.Nu zelo okusen prigrizek.

Video: Solata Funchoza (Liang syay) VIDEORETSEPT !!!

Video: Kako kuhati testenine Funchoza

Video: Kako kuhati okusno Funchoza | dobri recepti