Funchoza govedina

Kitajski stekleni rezanci z govedino - krepko in hitro pripraviti jed, ki se šele začenja dobila nov zagon v naši državi. In kljub temu, da je sedaj Funchoza

Funchoza z govedino in zelenjavo

sestavine:

Za rezanci:

• Funchoza - 170 g;
• shiitake gobe - 4-5 kom;.
• Goveje - 110 g;
• sveže špinače - 170 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• drobnjak - 2 Pen;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol in poper - po okusu.

Za omako:

• sojina omaka - 3 žlice. žlice;
• Sugar - 2 1/2 čl. žlice;
• sezamovo olje - 2 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• sezamovo seme - 2 TSP ..

priprava

Gobe ​​namočeno dve uri v mlačno vodo in nato narežemo na majhne trakove skupaj s preostalimi sestavinami: očistimo korenje, čebula, goveje meso. špinača blansheruem soljeno v vrelo vodo za 30-40 sekund in stisnemo odvečno vlago. Fry ga proizvaja vsaka od sestavin v segretem olju (ločeno).

Zmešamo vse omako sestavine in vlijemo nekaj žlic mešanice zelenjave in gob. Nežno ocvrte Funchoza znebiti odvečne vlage in jo zmešamo s preostalo omako. Funchoza Postrezite z govedino in gobami, rezanci kokoši v sredini plošče, in robovi distribucijo vseh vrst prelive.

solata "Funchoza" - recept z govedino

sestavine:

• Goveje - 400 g;
• Česen - 2 stroka;
• balzamični kis - 1/4 st;.
• rezanci - 200 g;
• kumare - 1 kos;.
• rukola listi - 3 žlice;.
• listov bazilike - 1 žlica;.
• Parmezan - 40 g;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico.

priprava

Goveji dal v stekleno posodo z zdrobljenega česna in 2 žlici kisa. Pustite meso marinirati za 15-20 minut. Rezanci zapolniti z vrelo vodo in pustimo v teku 5 minut, nakar se presežek vode odteče dobimo, metanje rezanci v cedilo. Dobro segrejemo ponvi prepražimo goveje meso za 3-4 minut, daje meso počivati ​​približno 5 minut po pečenko in jo narežemo na tanke rezine. Kumare prerežite na pol po dolžini, nato pa prečimo tanke polovičnih obročev. Sir narežemo na tanke cvetnih listov z uporabo slicer. Zmešamo rezanci z zeleno listje, kumare in mesa. Nalijte solatni prelivi Funchoza govedine in balzamični in olivno olje. Postrezite na mizo takoj po pripravi. Dober tek!

Video: Funchoza solata z govedino

Video: Funchoza. Funchoza z mesom solata

Video: Funchoza z mesom