Čokoladni kolački: receptov

RJAVČKI sladica - eden izmed najbolj uglednih sodobne ameriške kuhinje. Je ravno čokoladno torto (ali pogača) gosto konsistenco z mletimi orehi in vanilije pripravimo s češnje in piškote, kakšno drugo sadje, skuto. Ime te priljubljene sladice, pridobljenih zaradi značilnega čokoladno rjave.

čokoladna torta

Čokoladna torta kolački so zelo radi ameriških otrocih in odraslih, kot je to preveč. Številni ameriški gostinski lokali ponavadi ponujajo ready-made torto piškote. Recepti za torte ne razlikujejo od priprave istoimenskem torto recepti (samo je velika torta cut, porazdelimo rezine). Sodobni recepti za piškote z orehi veliko, odvisno od posameznega recepta, je lahko v obliki torte, peciva in piškotov. Ta sladica je pečen običajno neodzivna pravokotne oblike in narežemo na majhne pravokotne kose porcije.

Kako kuhati RJAVČKI?

sestavine:

• 200 gramov dobre temne čokolade;
• 1-2 žlica kakava v prahu;
• 1 žlica rum ali žganje;
• 200 g sladkorja;
• 150 g nesoljeno naravnega masla;
• naravna vanilija palice se lahko nadomesti z vanilijeva esenca, vanilije olje, vanilina (3 vrečke);
• 4 piščančje jajca;
• 100-150 g moke;
• ščepec soli;
• 3/4 skodelice sesekljanih orehov vse.

Priprava:

Pre-ogreti pečici na 180 ° C in kraj pravokoten pekač, namazan z maslom, v centru.

Zdaj stopljeno čokolado in maslo v sklenini (ali iz nerjavečega jekla) ponvi z 2 ročajema. Večja zmogljivost napolnjena z vodo do polovice, dajo na ogenj in prinese domov do vrelišča. Pan, kjer čokolado in maslo, dal v vodni kopeli in neprestanim mešanjem dokler ne dobimo homogene mase prinese domov tekoče-viskozno stanje. Odstranite z ognja in nežno podstudim. Dodajte kakav v prahu, sladkor, vanilijo, rum (malo, kot je mogoče, in cimetom). Vse dobro premešajte. Malo ohladimo in dodamo eno jajce v čokoladne mase. Previdno vzobom stepemo ali električni mešalec. Dodamo moko, zmlete orehe in ščepec soli. dobro premešamo.

bake pecivo

V tem času v obliki pečici ogreti dovolj. Previdno ekstrakt obliko pečice in jo prelijemo v dobljeno maso. Lahko najprej prostelit obliko naoljen pecilni papir - to, seveda, bo bolj priročno, vendar to ni obvezno. Put obrazec v pečico in pečemo približno 30 minut pregleda Pripravljenost z zobotrebcem ali tekme: ko je treba vzorec v središču torto nitke še vedno rahlo vlažno in s koščki čokolade. Ne smete pretiravati z piškote v pečici, sicer bodo postali preveč suha, vendar to ne bi smelo biti. Smo dosegli obliko iz peči in ohladi, tako da namesti mokro brisačo - tako lažje ločevanje torto iz kalupa. Razporeditev prostorov cupcake, Brownie na veliko posodo (priročno, da to storijo z vrtenjem obrazec) in narežemo na pravokotne dele. Ponudite ta sladica je narejena rahlo toplo ali ohlajeno. No, velja za piškote in sladoled vanilija Kava ali čaj z limono. Lahko pour končal torto s stopljeno čokolado ali čokoladno glazuro.

dodamo sadje

Lahko kuhamo pecivo s češnje, slive in drugo sadje, vključno z, in suho sadje. Seveda, v takih primerih uporabiti neosemenjen sadje. Uporabite lahko sadje v pločevinkah v lastnem soku in zamrznjeno. Seveda, jih morate najprej odmrznitev in zavrzite v cedilo, da odstranite odvečno tekočino. Sadje v testu dodamo vsaj neposredno pred pošiljanjem kolač pečen v pečici.

Video: RJAVČKI - Recept babica Emma

Video: Sladko življenje | Browne | RJAVČKI

Video: Brownie))) RJAVČKI))) No, okusna sladica)))

Video: Čokoladni brownie z sveži sir in češnje. recept