Kolač z malinami

tart

Kolač z malinami

sestavine:

• moke - 200 g;
• olje - 150 g;
• sladkor v prahu - 100 g;
• jajce - 1 kos;.
• ščepec soli;
• maline (lahko uporabijo druge jagode) - 400 g;
• Jajca - 3 kos;.
• Sladkor - 100 g;
• krema 33% - 300 ml.

priprava

Pripravite kolač, ta mehka maslo strli s soljo in sladkorjem, da vozi jajce, moko in zaspal temeljito zgnetemo testo. Oblika testo v kepo, zamatyvaem folijo in damo v hladilnik za 35 minut. Po razvaljamo testo v krog. Mi izvedbo in uskladiti obliko kroga. Vilice pierces, pokrov z pergamentni papir in vlijemo grah ali fižol pergament (to storijo na testu se je povečal). Mi ga v ogreti pečici 25 minut.

Da pripravimo nadev 300 g jagod namažejo skozi sito (100 g rezerve za nakit). Smo dobili tako imenovane maline pire. mix jajca kovinsko skledo, sladkorja in 50 g masla, 5 žlic. kreme žlice, zmes čaka na vodni kopeli in počasi dodamo pire. Ko je maslo stopljeno, zmes začne postopoma zgostitev. Mešajte naše prihodnje Cream Mešalnikih nenehno. Po 15 minutah, je zmes popolnoma strdi, ga odstranimo iz toplote, je izpuščena v hladni vodi, Mešalnikih, mreže, dokler se krema popolnoma ne ohladi. Nato vlijemo kremo v predoblikovanca iz testa in jih v prej ogreti pečici pri 150 stopinjah 35 minut. Okrasite kolač z stepene smetane in ostalih jagode, potresemo s sladkorjem v prahu.

Čokoladna pita z malinami

sestavine:

• kreker čokolada - 450 g;
• masla - 180 g;
• Sladkor - 180 g;
• . Sol - 1 TSP;
• maščobne krema - 480 g;
• Sveža meta - 12 listov;
• temnih čokolade - 90 g;
• želatina - 2 žlici. žlice;
• malina - 200 g;
• jogurt - 120 ml;
• 60 ml vode.

priprava

Pečico segrejte. Shred čokolade krekerji in jih zmešamo s stopljenim maslom. razporedimo v kalup in dno in stene, pečemo v pečici stisne za 20 minut in izvlecite in dati, da se ohladi. Za polnjenje majhno ponev, premešamo smetano, meta 6 vejic, sladkor in sol. Dajo na ogenj in kuhamo, mešanju 5 minut. Potem, ko se ohladi na sobno temperaturo.

Melt čokolado na majhnem ognju, vsakih 30 sekund. In se s čopičem ali nožem na strani in na dnu ohlajenega baze. Spravilo v hladilniku, da se strdi v čokolado. Nalijemo hladno vodo v majhnih skledo, dodamo želatino in pustimo stati 5 do 10 minut, da blažijo. Ko se krema ohladi, jih filtrira v skledo in vrgel meto. Vrnitev kremo v ponvi in ​​čaka na majhnem ognju, dodamo jogurt in želatino in mešamo, do takrat, dokler zmes gladka. Nadev razmazati na temeljih in Tarta odstraniti v hladilniku 7 ur. Pred serviranjem okrasite kolač s svežimi malinami in preostalo meto.

Video: Čokoladna tortica z maline, borovnice in orehe / recept za okusno Tarte [Patee. recepti]

Video: Tart z breskev in malin / domača peka

Video: Raspberry Tart

Video: Tart z malinami | Tarte | Termomiks® Recepti | Thermomix® | IRAplusTHERMI