Pecivo z malinami iz kvašenega testa

Puhasto plašč kvašenega testa, ki lahko ugodno kontrastu z vsemi jagodni nadev. Spodnje recepti, smo analizirali pite kuhanje tehnologijo z malinami iz kvašenega testa, ki jih lahko pripravimo v vsakem letnem času, kot je sveže in obrano za prihodnjo uporabo jagod.

Pecivo z malinami - recept

sestavine:

• kvas - 7 g;
• sladkorja - 5 g;
• mleko - 185 ml;
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• moke - 285 g;
• dve pesti malin;
• temna čokolada - '65

priprava

Segrevanje mleka, da se segreje, jo raztopimo v malo sladkorja in potresemo v suhem kvasa. Pusti kvas aktivira za 10 minut, pa bo začetek njihovega življenja pričajo bogato peno na površini raztopine. Dodajte kvas rešitev stepeno rumenjak in nato začeti deli prelijemo skozi moke. Gnetenje zelo mehko testo kvas, pustimo, da se segreje na podvojitev obsega (približno eno uro). Sesulo čokolado in jo zmešamo s celimi jagodami. Razdelite testo na kose, vsak roll in mesto v središču jagode. Cementiranje regijo, širjenje na peki pit, naj gredo še 15-20 minut, preden se postavite v pečico in ne pozabite namazati s stepenim jajcem. Vetrne pecivo z malinami bo pripravljen po 20-25 minutah kuhanja na 175 stopinj.

Fried pecivo z malinami iz kvašenega testa

sestavine:

• kvas - 5 g;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 65 g;
• mleko - 240 ml;
• maslo - 95 g;
• moke - 485 g;
• malina - 950 g;
• sladkor - 340 g;
• škroba - 10 g

priprava

Ogrevani mleko, razredčeno ji sladkor in potresemo v kvasu. rešitev Kvas je pour moko, dodamo stopljeno sled, vendar nekoliko ohlajeno (ne ubiti kvasa) maslo. Beat jajca in jih vlijemo v preostalih sestavin zgnetemo testo rahlo lipkovatoe in pustite, da gredo v ognju eno uro. Prihaja testo, deljenje na obroke, ravnimi dlani in poteka v središču jagode. Potresemo maline majhno količino škroba in sladkorja, poveže robove testa in mladic polpete v olju, dokler porjavitev.

Pecivo z malinami iz listnatega Penina testo za

sestavine:

• jajčno - 340 g;

• malina - 220 g;
• puff pastry (Kvas) - 460 g;
• jajce.

priprava

Kako narediti nadev za pite, maline? Dovolj kuhati jajčno na enega od naših receptov, razvaljamo dve plasti listnatega testa, jih prerežemo na sredini postaviti žličko smetane in jagod, nato pa pokrijemo z drugo osnovno plast testa. Končni pecivo zamazan jajca in dani v ogreti 200 stopinj pečico za 10 minut, nato pa še 10 na 180 stopinj.

Video: Liandra mama ocvrte pite s krompirjem in malin

Video: Patty iz kvašenega testa. Livarski pleskavice.