LadyVu.com

Tortilja s krompirjem

tortilja s krompirjem

tortilja

- nacionalna jed v Španiji. Danes bomo govorili o tortiljo krompirja in v nadaljevanju ponujamo nekaj receptov za njegovo pripravo.

Tortilja s krompirjem

sestavine:

  • krompir - 5 kosov;.
  • sol, poper, paprika;
  • Čebula - 3 kos,.
  • Jajca - 5 kosov;.
  • olivnega olja - 1 skodelico.

priprava

Clear krompir in narežemo na rezine približno 6 mm. Nalijte olje v ponvi z visokimi odbijači, dodamo krompir v vročem olju in kuhamo 15 minut (krompir naj bi dobil mehko) po širjenju v ploščo. V slanih zalege maslo narezano čebulo slamic. Zmešamo s krompirjem in pogasimo. Mešalnikih, premagal jajca in vlijemo v krompir, čebulo, sol, poper. Nežno premešamo, pri čemer pazite, da ne bi prekinil krompir. Oblika masti z olivnim oljem in naša teža pour. Pečemo v tortiljo pečici 10 minut pri 200 stopinjah. Naša tortilla je pripravljena, da se ohladi in narežemo na koščke, a la carte.

Tortilja s krompirjem in zelišči

sestavine:

  • Jajca - 3 kos;.
  • Čebula - 1 kos;.
  • rastlinsko olje;
  • sol;
  • krompir - 2 kos,.
  • zelenicah.

priprava

Krompir se očistijo, moj, narežemo na majhne kocke, prepražimo v ponvi s čebulo, sol in dal v globoko skledo, da se ohladi. V tem času, premagal jajca z vilicami in dodamo malo prisalivaem krompir v mešanico jajca. Premešamo, da se enakomerno krompir. Pour zmes na segreto ponev, zgornji pokrov in mladic vreti tri minute na vsaki strani.




Odstrani tortiljo iz ponve in narežemo na koščke, a la carte. Če opazimo pri rezanju da tortilla vozičkom, ga v mikrovalovno pečico za nekaj minut kuhamo, dokler pripravljeni. Postrezite s kislo smetano ali tortilla domača majoneza.

Krompirjeva tortilja s piščancem

sestavine:

  • krompir - 300 g;
  • piščančje prsi - 1 kos;.
  • Olivno olje - 60 g;
  • sladka paprika - 1 kos;.
  • Česen - 2 rezini;
  • . Sol - 1 TSP;
  • mleti poper;
  • paradižnik - 2 kos,.
  • koruza, zamrznjeni - 100 g;
  • Jajca - 5 kosov;.
  • tortilja s krompirjem in zelišči
  • krema - 40 ml;
  • peteršilj.

priprava

Prekuhati piščančje prsi. Krompir narežemo na rezine in prepražimo na maslu. Poper in česen očistiti, izrežete in pošljete na rezine krompirja, dodamo sol in poper. Protushivaem sestavine 7 minut in ji meče koruza, paradižnik in piščančje prsi, ki smo ga predhodno narežemo na kocke. Ločeno, utrip smetano, jajce in zelenicah. Za pripravljen krompir vlijemo smetano z jajci in pošiljanje pekač v segreto pečico za tri minute.


Video: špansko tortilla s krompirjem poper jajce Kako narediti popoln omlette Tortilla de Patatas

Video: Recept tortilja s krompirjem in gobami

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný