Izkazalo se je, da so mlečni izdelki zelo koristno!

Malo ljudi ve, da lahko mlečni izdelki zdravi bolečine v želodcu, izboljšanje splošnega zdravja v času izčrpavajoče bolezni, lajšanje mačka, in celo, da se tanjša!

Bakterije in kvasovke palice niso le patogeni. Na voljo je tudi skupina, ki aktivno podpirajo naše telo, na vse možne načine, da bi mu pomagal spopadati z obstoječimi težavami. Kje najti teh koristnih organizmov? Seveda, v mlečnih izdelkih.

Mlečni izdelki ne potrebujejo oglaševanje - so že dolgo velja za zdravo hrano. In pogosto tudi zdravniki (zagovornikov tradicionalne medicine) za preventivo in mehko korekcijo nekaterih članic predpiše redno uporabo kefir, jogurt, jogurt za svoje bolnike.

Pred tem so bili obravnavani na vse močne medicine - predpisana za tuberkulozo, prebavil in celo povečati učinkovitost. Danes ljudje čutijo prednosti te zdrave pijače z enako silo, kot je recept ni izgubila samo, ampak tudi znatno povečala.

Vsaka fermentirano mleko s fermentacijo mleka ali kremo pripravimo. Ali se ga že zgoraj omenjenih povzročiteljev bolezni - bakterije in palice (ne bojte besed - za kvas ne samo, da ni škodljivo, vendar zelo uporaben). Te izhajajo iz:

1. glivične kultur. To Bolgarski bacil, švicarski, acidofilni, kefir zrna.

2. Bakterije. Ta ocetno kislino, mlečno kislinske bakterije.

3. sirilo. Spravi jih iz želodcev telet, jagnjet in drugimi Parkljasta živali. Običajno se uporablja pri proizvodnji sira.

Večina mlečni izdelki obogateni z živi bifidobakterij, laktuloze, vitaminov (na primer, C, D), kalcij, probiotiki, prebiotične, Jodiniran beljakovin. Seveda, ne vse naenkrat, ampak 1-2 dopolnila. Kljub temu in brez njih, mlečni izdelki so zelo priljubljene med vsemi starostnimi skupinami ljudi.

Kaj jesti mlečnih izdelkov in zakaj?

Zelo uporabne mlečni izdelki za otroke, mlajše od enega leta.

To je pomembna pomoč pri asimilaciji malih želodcev in prebavo drugih, še tak nenavadno hrano. Prav tako je velik dobavitelj kalcija, ki je v kombinaciji z vitaminom D daje kosti pravilno oblikovanih, in majhno telo - raste.

Zaželeno je, da uvede te drobtine z mlečnimi proizvodi postopoma, a zanesljivo, ki se začne na približno 7-8 mesece. Prvi se običajno daje kefir in skuto. Potem Narine, jogurt, itd

Mnoge matere lahko pripravite fermentirani izdelek mleko, nekateri se ga je kupila na mlečno kuhinjo ali otroških trgovinah z živili. Glavna stvar je, da je sveže in kuhane zaradi popolne sterilnosti.

Formule za dojenčke, so prav tako prisotni fermentirane mešanice, ki se uvaja od rojstva, če je potrebno. Na primer, ko je otrok steklenica z dovodom in trpijo zaradi črevesnih bolezni, alergije, itd V vsakem primeru je moč prilagoditi individualno in po posvetovanju mora zdravnik (in prednostno po analizi). Še ena primerna zmes z bifidobakterij, drugo - z laktobacili.

Predšolski otroci in šoloobveznih otrok je treba zaužiti zadostno količino mlečnih izdelkov.

Rastejo, in ti izdelki so vir prebavljivih kalcija. Poleg z uporabo organizem mlečne kisline je zelo dobro absorbira vitamine in elemente v sledovih. Povečuje odpornost od njih. najde v pijačah, v majhnih količinah maščob, harmonično dopolnjujejo uporabo.

Drugo vprašanje, ki bo ne vsak otrok z veseljem pijejo redno jogurt ali fermentirani pečen s skuto in kislo smetano. V tem primeru, lahko dodamo malo sladkorja, mlečne izdelke, vaše najljubše jagode, sadje, marmelada.

Odrasli potrebujemo predvsem mlečnih izdelkov.

In to ni tako veliko mleka po 25-30 letih se ne absorbira sploh. In ni niti dejstvo, da so mlečni izdelki za pomoč pri izgubi teže. Razlog leži v njihovi sposobnosti za odstranjevanje strupov iz organizma odraslih.

In to je odlična preventiva za skoraj vse bolezni: rak, bolezni srca, prebavnega trakta, krvnega obtoka in živčnega sistema, itd Prav tako bo mlečnih izdelkov v bronhialne astme (vendar morajo biti zelo naravno in brez dodatkov, tako, da ne povzročijo alergije). Ti so predpisane za debelost, slabokrvnost, golše, in celo v depresijo. Ni čudno, mlečni izdelki, imenovano hrana stoletnikov.

Kaj se bo še posebej koristno za nas?

1. Kefir. Najbolj znani v naši državi, fermentiranega mlečnega izdelka. Njegova prva uvedla v zvabiti otroke, in sicer na njem diete na osnovi teže (kefir, Kim Protasova, ajde in drugi). To aktivira prebave hitro nasičenih (kar je zelo pomembno za hujšanje), ponovno mikrofloro po antibiotiki, zavira gnitja črevesne flore.

Naravno "v živo", jogurt ima rok trajanja ne več kot 14 dni. Prvi dan (po izdelavi) je šibka, 3 - ima nasproten učinek. Med dieto, je zaželeno, da izberejo z nizko vsebnostjo maščobe, da si opomore od bolezni - več maščobe.

2. Kefir. Izdelano na osnovi mleka in smetane, ki je v interakciji z mlečnokislinskih bakterij, da nakisa s kremo za celjenje pijačo. Je podobno kot še bolj kot jogurt, saj ima nežen okus ter minimalno kislost.

Uporaba kislega mleka, 1 skodelico na dan daje osebo do 25% dnevnega norma kalcija, ki se zlahka absorbira v telo. prav tako spodbuja apetit in izboljšuje prebavo.

3. varenets. Podobno kot v prejšnjih mlečnih izdelkov, vendar v svoji formulaciji ni smetano. Zato varenets priporočamo tistim, ki radi okus kislo mleko, ampak želijo nekaj manj hranljiva.

4. jogurt. Njegova ne samo piti, piti kot prejšnji, pa tudi jesti z žlico. Jogurt lahko tanjša in zadosti gosta - vse odvisno od koncentracije in Lactobacillus bulgaricus mlečne streptokokov.

Narejena je iz polnomastnega mleka, smetane, in dodatno obogatil mleko v prahu. Jogurt je bogat z beljakovinami, bolj kot druge mlečne izdelke.

Ima ogromno koristi prebavnega sistema: zmanjšuje otekline, koristne za zaprtje. Običajno sladek jogurt kot otroci več kot jogurt, zato je pogosto izbrana njegova mati zapolniti pomanjkanje kalcija v majhnem telesu.

5. Sour. Po fermentaciji mleka s posebnim kvasu kislo v veliko količino mlečne kisline in vitaminov skupine B. Zato je priporočljivo, saj enostavno poleg vsakem vnosu hrane za ljudi vseh starosti, ki skrbijo za svoje zdravje.

Kislo izboljša presnovo s povečanjem izločanje prebavnih sokov. je prav tako lahko prebavljiv v obdobju bolezni (pomaga podporo telesu med hudo utrujenost). Fermentirani mlečni izdelki obogatiti prehrano ljudi, ki trpijo zaradi slabokrvnosti, ker vsebuje kazein.

6. acidophilus. To ni tako razširjena v prodaji, saj nima ustrezne podpore oglaševanja. Ta izdelek ima edinstveno funkcijo: njegova glavna sestavina (Lactobacillus acidophilus), ni uničena v želodcu z delovanjem želodčnega soka, tako da do konca izpolnjevanju svojega poslanstva.

Pijača je uporaben za mnoge bolezni: tuberkuloza, bolezni jeter, dizenterije, anemija debelosti. Kontraindikacije tega fermentiranih mlečnih izdelkov - ulkus, gastritis z visoko kislost in vnetja trebušne slinavke.

Kako in koliko bo

Merjenje porabe mlečnih izdelkov na vsakogar. Vendar ne pretiravajte, saj lahko celo zdrava pijača v velikih količinah povzroči črevesne motnje.

Optimalna količina dneva - 1-2 skodelice. Če ste na posebni dieti kislo mleko ali jogurt, da preživijo razrešnice (kislo mleko, itd), je možno in še več.

Ni posebnih kontraindikacij za uporabo mlečnih izdelkov, vendar je potrebno posvetovati z zdravnikom, če imate težave in napake v prebavnem traktu, kot tudi kroničnih bolezni (astma, diateza, ledvične bolezni, in drugi.).

Video: Paradižnik: uporabne lastnosti ... ali škode?

Video: Kaj so prednosti seksa?

Video: poraba nafte RESNICA