Rdeče alge

Alge, zaradi velike količine hranil in enostavno prebavljivost, že dolgo uporabljajo po človeku, ne samo v hrani, ampak tudi za kozmetične postopke. Eden od najbolj uporabnih zelišč se šteje morskih rdeče alge. V Rusiji, rdeče alge, ali vijolično rib, skupno v hladnih morjih - Barentsovega in White. Na Japonskem, razen za naravno okolje, njihova posebej kultivirani za nadaljnjo uporabo. Obstaja okoli tisoč vrst rdeče alge, in so zelo priljubljeni in porfir rodimeniya.

Hranila v rdečih alg

V sestavku rdečih alg vsebuje veliko količino beljakovin in mineralov:

• selen;
• mangan;
• kalcij;
• fosfor;
• jod;
• linolne kisline;
• lecitin;
• železo;
• karoten;
• vitamini A, B, C, D, E.

Takšen sestavek, ki vsebuje blatark protivnetno, protibakterijsko in protiglivično lastnosti.

Zdravilne lastnosti rdečih alg

Znanstvene raziskave v zadnjih letih kažejo, da imajo zdravila, ki temeljijo na teh alg močan terapevtski in profilaktični učinek. To je rdeče alge nakazana z nizkim odstotkom raka dojke pri japonskih žensk, zaradi svoje številčnosti v prehrani (do 25%).

Sprejem rdečih alg v prehrani povečuje stanje antioksidantov, se lahko uporablja za preprečevanje raka na pljučih, želodcu in možganov.

Sulfatrirovannye ogljikovih hidratov, ki sestavljajo alge, pripomore k zmanjšanju razvoja virus človeške imunske pomanjkljivosti. Tudi rdečih alg uporablja za pridobivanje ekstrakta, ki se uporablja pri zdravljenju bolnikov z AIDS-om.

Uživanje rdečega ekstrakt alg obogati organizem z bistvenimi snovmi, ki izboljšuje odpornost, pospešuje celjenje zlomov, ran, spodbuja okrevanje hrustanca. Redno uživanje blatark:

• To zmanjšuje raven nikotina v krvi, ki ga kajenje;
• povečuje učinkovitost zdravljenja katarakte ali drugih očesnih bolezni;
• upočasnjuje staranje.

Pri otrocih, ki so prejemali ekstrakt rdeče morske alge pomaga krepiti kostno tkivo in povečajo odpornost proti nalezljivim boleznim.

Uporaba rdečih alg pri kuhanju

Rdeče alge se pogosto uporabljajo v živilih Azijci. Najbolj znana, bomo uporabili alge v posušeni obliki - polo nori za kuhanje in suši roll. Poleg tega so dodali, da juhe in sladice (riževe kroglice in pecivo). V Angliji in na Irskem, se uporabljajo kot okras, prej juho in nato porjavi.

Tudi iz rdečih alg Gelidium amansii izdelan agar - želirno sredstvo, ki ga enake koristne lastnosti kot same alge. Agar-agar se aktivno uporabljajo v živilski industriji za izdelavo narastke, želeji, žolca, marshmallow, itd

V ljudskem zdravilstvu je snov rdečih alg se uporablja kot odvajalo. Redno uživanje jedi, pripravljene z agar-agar:

• pomoč sprostite črevesje;
• normalizira kislost v želodcu;
• To prispeva k zmanjšanju holesterola v krvi.

Uporaba rdečih alg v kozmetiki

Sposobnost, da upočasni staranje rdečih alg je nenadomestljiv v kozmetike. Veliko kozmetičnih podjetij je dodati, da sestavi svojo proti staranju.

Zelo priljubljena alg obloge. So aktivno vlažijo kožo, stimulira nastajanje kolagena, lajšanje vnetnih simptomov. Redna uporaba alg, kot obloge ali maske:

• ki omogoča, da se koža obnovi elastičnost;
• izboljša regeneracijo celic povrhnjice;
• nastaja dvižni učinek.