Solata z lignji in alge

Lignji in morske alge so dragocene in koristne morski sadeži, in tako se zelo harmonično združeni v različnih solat.

Povejte nam, kako kuhati enostavno solata z lignji in morskih alg, recept je preprost, vendar bo rezultat odličen.

Preprosta solata z lignji in alge

sestavine:

• lignji (majhni ali veliki kosi trupov mesa) - približno 300-400 g;
• alg (prodaja v obliki gotovih ali konzerviranih konzerve) - približno 300 g;
• čebula - 1 kos. (Ali pora - 1 steblo);
• zelišč (bazilika, koriander, peteršilj);
• Česen - 2 stroka;
• rdeče vroče paprike;
• naravni vinski kis ali limoninega soka (apno);
• rastlinsko olje, hladno stiskano naprej (idealno olivno, dobro, ali gorčice).

priprava

Prerezane Olupljen Čebula tanke obroče (če Por - beli del krogi, ostalo - samovoljno). Takoj pripravimo preliv: zmešamo olje kis in / ali limoninega soka v razmerju približno 3: 1. Istolchem ​​paprika v terilnici s česen in malo soli. Bo zmešamo z oljem, kisom mešanice. Izpolnite omaka sesekljano čebulo v skledo solate - čeprav Marina, medtem ko se pripravljamo na počitek.

Lignji poparjene z vrelo vodo in lupino, in hrustanca. Lignji bombardiran v vrelo vodo in kuhamo 3 minute, ne več, sicer bodo preveč toga.

Mi narežemo lignje kot rezanci tanke kratke trakove ali spirale. Spoji omako, ki se ohranjajo morskih alg.

Povežite lignje in morske zelje v skledo solate, ki že lučicama na bencinski črpalki. Dodajte sesekljane zelenice. dobro premešamo. To čudovito zdravo solato je dobro služil s svetlimi vina s svetlo jedilnico.

Možnosti za solate z lignji in alge

Po približno istem receptu, boste lahko solato z lignji, morske alge, kozice. Kozica se običajno prodajajo v obliki podvarennom. Izbira ni prevelika, Dowar, čista in dodamo k solati. Pravica znesek - okoli 200, seveda, bi bilo treba povečati znesek polnjenja.

Lahko dodatno zaplete recept in kuhamo krepko solato z lignji, morskih alg in rakovic palice.

Preskoči na glavno seznamu sestavin potrebujemo drug paket rakovic palice. jim sprostitev iz filma, in bomo prečimo - bodo prejeli spirale - jih dodajte v solato.

Vendar pa je bolje dodati v solati (glej recept nad prvo bazo.) Končni svež riž (približno 1 skodelico) ali malo riževi špageti (jo prelijemo z vrelo vodo za 2 minuti, nalijemo vodo - in ste končali). V tej različici lahko dodate v malo sojine omake prelivom in ne uporabljajte olivno ali gorčično olje in sezamovo olje. Takšna solata je bolje izbrati sadna vina in žganja, ki temeljijo na riž.

Video: pita kruh z lignji in morje zelje prehrana recept prigrizek

Video: Marine zelje solata z Kalmarami.Nu, oochen Delicious!