Kefir za otroke, mlajše od enega leta

Malo ljudi ve, da je Bela beseda "KEF", iz katerih je bilo moderno ime jogurt, pomeni "zdravje." In z zdravja in dolgega življenja med narodi Kavkaza je vse v redu. Kefir je res koristno tako za odrasle in otroke, in to je zaradi svojih lastnosti:

• Ima sposobnost, da ponovno vzpostavi zdravo črevesno floro;
• Krepi imunski sistem;
• ugotovljeno v jogurt mlečni protein, ki se absorbira bolje kot beljakovin iz mleka;
• Izboljša apetit;
• Vsebuje aminokisline in vitamine potrebne za otroke in odrasle, kot tudi bogate s kalcijem.

Uporaba te čudovite pijače, je očitno - vendar iz neznanega razloga je priporočljivo, da je treba dajati previdno jogurtom za otroke, mlajše od enega leta? Bistvo ni, da vsebuje alkohol. Kefir, seveda, nanaša na proizvode fermentacije, ampak v svežih odstotek kefir alkohola je minimalen in ne more imeti negativnih učinkov na telo otroka. Kefir ne nanaša le na izdelke, alergenov, ampak nasprotno, zmanjšuje učinek alergenov.

Vendar pa je v večini primerov, pediatri priporočajo začetkom trdne hrane kefir ne prej kot 9 mesecev. V nekaterih primerih (na primer, z umetnim hranjenjem) starost se lahko zniža za 8 mesecev. Kefir vsebuje veliko maščob in maščobnih kislin, ki so slabo prebavljive otrok v zgodnji starosti. Veliko število mineralnih soli lahko vpliva na normalno delovanje ledvic.

Kaj odlikuje jogurt otrok za otroke, mlajše od enega leta

Zakaj je jogurt razdeljena na otroke in »za odrasle«? Otroška jogurt za otroke, mlajše od enega leta, ima manj maščob in je bogat z vitamini in minerali. Njegova proizvodnja se dovoli le iz najkvalitetnejših surovin. Poleg tega so v vseh otroških izdelkov opraviti strog nadzor kakovosti, in v trgovinah za obdobje shranjevanja veliko bolj gledal kot pri konvencionalnih izdelkov.

Ne pozabite, zastrupljeno jogurt je lahko zelo močan, zato vedno preverite trgovino, v kateri je temperatura hranijo pod paket ali steklenico jogurt, ne tja na števec na neposredni sončni svetlobi, in seveda, da ne bo potekla ob poteku življenjske dobe izdelka.

Težko je reči, proizvajalec jogurt boljša in okusnejša - to je odvisno od želje po otroku. Ker naj bi del kefir za otroke nima konzervansov, škroba, barvil in polnil - le mleko in kvas na kefir gliv.

Če je kefir za otroke, mlajše od enega leta starši dajejo običajno "za odrasle", jogurt, to samo lahko povzroči alergijske reakcije. Samo bodite potrpežljivi - zelo kmalu dojenček bo lahko pijačo in pijačo, vendar je bolje, da svoje telo.

V trgovini lahko najdete tri vrste otroškega mleka pijačo: navadni jogurt in biokefir bifikefir. Zadnji dve vrsti, kot že ime pove, so obogateni z bifidobakterij. Posvetujte se s pediatrom, kakšne vrste jogurta dati prednost in ali je res potrebna, obogaten jogurt.

In mama lahko kuhamo svoj jogurt.

Pripravite jogurt doma

Priprava jogurt za otroke na domu pred letom ni tako težko, kot se zdi, za mnoge mame bo to velik proračun alternativa redni trgovini. Če ne želite, da plačate za svetlo sliko na embalaži, kuhati zdrava pijači sami.

Kefir je izdelan iz pasteriziranega mleka, ghee in posneto. Optimalna za majhne otroke, je vsebnost mlečne maščobe okoli 3,5%. Pravzaprav vse, kar potrebujete - to je mleko in kvas. Poskusite različne vrste pekovskega kvasa - je kupila otroški jogurt ali kislo mleko, suhi kvas, ki so na voljo v lekarni. Zelo hitro boste našli svoj recept za jogurt, kjer želeni okus.

Mleko za izdelavo jogurt je treba privesti do vrenja in odstranite iz toplote. Uporabljajte le posodo, v kateri se mleko ne prigorit, ali neprijetnost za pijače, ki bodo trajno izgubili. Za pripravo jogurt za otroke, mlajše od enega leta, je treba, da se ohladi mleko do 40 ° C, vlijemo v kozarec, nato dodamo zaganjalnik in zaprite pokrov. Jogurt mora sprehaja na toplem približno en dan. Lahko zaviti v kozarec z brisačo. Pijača je treba dati v hladilnik in chill nekaj ur. Delicious jogurt je pripravljena! V prihodnje boste lahko uporabljali kot fermentirati jogurt že lastno kuhinjo.

Predvsem prihranite kuhanje času sodobne naprave: multivarka ali jogurt. Saj ni treba, da bi zaključile bank in spremljanje temperature - naprave same bodo podprli želeni način za vnaprej določen čas. Mimogrede, v kateri lahko pripravite in okusen jogurt. Dober tek!

Video: Napitook.ru - "O nevarnostih kefir majhne otroke"

Video: Evitaliya za otroke, mlajše od enega leta

Video: skuta (recept)