Ajdova juha s piščancem

Ajda - neprecenljiva zakladnica vitaminov, zaradi svoje nizke stroške, je studenec to poleg tega, in zelo koristno finančno. Vendar naporno ajdovi v družbi vsaj siten piščanca že imate suha usta, ampak vroče in zlato juha - to je nekaj, kar je potrebno, še posebej v hladni zimski noči. No, pa se učijo skupaj, da bi spremembe v meni in razumeti, kako kuhati juho z ajdovo kašo.

Ajdova juha Recept kuritsey-

Naslednji poseben recept velja klasična ajdova juha, tako da bi seznanjenost s to čudovito jed začeti s sorto.

sestavine:

• piščanec (noge ali noge) - 500 g;
• Ajda - 150 g;
• Krompir - 400 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• lovor - 3 enote;.
• sol, poper in rastlinsko olje.

priprava

Meso je snemljiv iz kosti, narežemo na majhne koščke in dani kuhati zapisnik 40. V tem času, si lahko pripravite tudi druge sestavine: čebula sesekljajte, korenje rešetke, pranje ajdo in krompir narežemo na kocke. Prvi odsek je v krompirju, po vretju brozge mogoče postaviti in ajda, in po 10 minutah vse raztopine predhodno pripravljene zazharki iz čebule in korenja. Naš kuhar sestavine dokler kuhano juho in začinite s lovorjev list, zdrobljen česen, poper in sol. Juha s piščancem in ajdo morali vstati pod pokrovom za 15-20 minut, in po končanem jed lahko potresemo z zelišči in postrezite.

Piščančja juha z ajdovimi in začimbami

To je bogastvo posode je okrašena z začimbami, ki so vključene v njegovi sestavi. Nabor množice kombiniranih zelišč pravilno preoblikovanje navadnih ajdovo juho v zelo zadovoljivo in flavorful jed.

sestavine:

• krompir - 5 kosov;.
• Piščanec - 1 trup (600-700 g);
• korenje - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• ajda - 1 skodelica.
• . Kumina - 1 TSP;
• koriander - TSP ;.
• koper - TSP ;.
• poper - 8-10 grah;
• Salt - 1. st. žlico;
• . Chili poper (kosmiči) - 1 TSP;
• Nageljnov - ena bud;
• lovorjev list - 3 kosi.

priprava

Piščančjih trupov ločimo na 2 dela z grebena: del polaganje v vodi pri zalogi, skupaj z 1 1 čebulo in korenje ter druge rezerve za vse druge stroke. Počakajte, da voda pride do vrenja v ponev, in ko se to zgodi, pustite juho medle na majhnem ognju približno eno uro. Medtem sesekljamo vse zelenjave, vžge v ponvi ajde in kuhamo že na videz pozna zazharku korenja in čebule, vendar pa je bilo: zazharku ko čebula postane pregleden mora okus z vsemi začimbami, pre-sesekljan v malta ali kavni mlinček. Potem, ko je treba eno uro juho odcedimo, piščančje meso od kosti za dekoriranje in narežemo ter kuhano korenje in čebulo vrgel. Napeti juho, da se vrnete ogenj in postaviti krompir in ajde z zazharki, kuhanje ajdovo juho v 15 minutah, nato pa morate, da ga pivo za nekaj lovorovih listov.

Piščančja juha z ajdovimi in smetano

Gosto in občutljivo kremne juhe so vedno prijeten za vaš okus, vendar ponavadi kot dodatek k njim, postaviti riža in ajde pa po krivici spregledani. Kako kuhati ajdova juha s smetano, se lahko naučite iz recept spodaj.

sestavine:

• Piščanec juha - 1,5 l;
• piščanec palčka - 5 kosov;.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• zelena (stebla) - 2 enoti;.
• gobe - 200 g;
• ajda - 70 g;
• Krema - 200 ml;
• sol, poper in rastlinsko olje.

priprava

Kako kuhati piščanca juha smo razvrščeni v zadnjem receptu, tako da v tem primeru bomo potrebovali 1,5 litra pripravljena juho, v katere vlagamo zazharku sesekljane čebule, korenja, gobami in zeleno, kot tudi oprati in kalciniran v ponev ajde. Kuhamo našo juho, je začinjena s smetano in začimbami za 10-15 minut, dokler kuhani ajde. Medtem v ponvi prepražimo začinjeno sol in poper piščančje krače, do zlato rjave barve in kuhano. Kuhan juha vztrajajo 15 minut pod pokrovom, in nato zlijemo v pladnje in zagotavlja večkratno piščančje krače.

Video: Okusno piščančja juha z ajdo (ajdova juha s piščancem)

Video: Ajda juha s piščancem [kako]