Ajdova kaša z gobami

ajde

Recept ajde z gobami

sestavine:

• Posušene gobe - 1/4 st;.
• čebule - 1/2 kom;.
• ajda - 1 žlica;.
• voda - 1 1/2 proti;.
• čebule - 1/2 kom;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• masla - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Začnimo kuhanje jedi z gobami, saj preživijo večino časa. Gobe ​​napolnite z vročo vodo in pustimo stati 1 uro. Nato damo vsebnika z enako vodo na ploščo, in nadalje gobe kuhamo še 30 minut. Ko so gobe pripravljeni, jih prerežemo in odložiti za nekaj časa na strani.

Čebula razrezane in ocvrt v rastlinskem olju, dokler pregledna. Na tej točki smo dodamo gobe s čebulo in nadaljevati kuhanje do takrat, dokler čebulo in gobe in ne pridobijo zlato barvo.

Ajda splaknemo s hladno vodo in napolnite dve in pol kozarca čiste vode. Skuhamo do kuhane ajdove, ne smemo pozabiti, da dodamo sol med kuhanjem. Končni puding mešanica z prepražimo. Pred serviranjem ajdovo kašo s suhimi gobami mora izpolniti maslo.

Ajdova kaša z gobami

sestavine:

• ajda - 1 žlica;.
• voda - 1-1,5 st;.
• suha bela gob - 50 g;
• Krema - 200 ml;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• zelenjavna juha - 1/2 st;.
• lovorjev list - 1 kos;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Ajda pranje in kuhamo do polovice v slani vodi.

Bele gobe predhodno namakamo eno uro in pol, nato pa v prahu. Čebulo narežemo na majhne koščke in korenje namažejo na grobo Rende. Passeruem zelenjavo do mehkega, nato dodamo, da jih vse gobe in kuhamo, dokler zlato tsveta.Vykladyvaem ajde v zelenjavo v ponev z gobami in prelijemo vso mešanico smetane in zelenjavna juha. Ne pozabite, da v posodo za lovorjev okus lista. Pokrijte posodo s pokrovom in kaša kuhamo, dokler razpis na majhnem ognju. končal sezono jed s soljo in poprom po okusu, lovorov list ekstrakta in oblečena z majhno količino masla.

Ta kremasto ajde se lahko peče tudi enolončnice s sirom, dobiš nič manj okusna in veliko lažje pripraviti.

Ajdova kaša z gobami

sestavine:

• ajda - 1 žlica;.
• Voda - 2 proti.
• gobe - 500 g;
• Česen - 1 strok;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• masla - 2 žlici. žlice;
• svežega timijana - 1-2 vejice;
• sol - po okusu.

priprava

Pečico segrejemo na 220 stopinj. Medtem ko se pečica segreje, kaj nam gobe. Prvič, mora biti jasno, nato pa narežemo na četrtine in ga zmešamo z olivnim oljem, ki poteka skozi novinarski česnom in timijanom. Spread gobe na pekač in pečemo dokler popolnoma kuhan (15-20 minut morajo zadoščati).

Ajda pranje in izpolnite dvojno količino hladne vode. Skuhamo do kuhana ajde (10-15 minut) in sol po okusu. Gotov puding zabelijo z maslom in se širijo na ploščah. Put na vrhu gobe in potresemo jed s soljo in timijanom, po želji.

Skupaj z gobami v nered, lahko dodamo pražena do zlato rjave slanino, mast, in končnega jed potresemo z naribanim sirom, ali pa preprosto s svežim sesekljanim zelišč. Izkazalo se je, da je samostojna jed.

Video: Ajdova kaša z gobami - Recept za Babica Emma

Video: Ajdova kaša z gribami.avi

Video: Lean ajdova kaša s suho belo nerealno okusno!

Video: Ajdova kaša z gobami - Recept video