Kaša na grmadi - recept

Kulesh - proso gosta juha, kuhano uporabi maščobe in drugih sestavin. Ta jed bo čudovit in krepko obrok s svojo družino ali goste. Danes vam povem, kako kuhati kašo na grmadi.

Recept Kulesza na grmadi

sestavine:

• proso - 205 g;
• korenje - 55 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• Krompir - 4 kos,.
• maslo - 105 g;
• sveže svinjine - 105 g;
• začimbe;
• sveže zelenice.

priprava

Za pripravo pre Kulesha Kindle ogenj. Svinjska mast narežemo na bari in mesto v lonec. Čebulo očistite, grind in korenje naribamo. Fry je zelenjava v stopljene maščobe, in nato napolnite z vodo in pustimo, da zavre. Po tem, vrgel krompir, narežemo na trakove, in kuhamo juho za 5-7 minut. Naslednja Pour zrna in oprati, ko je proso kuhano, dal kos smetano maslo. Juha začinjena z začimbami, narezanih zelišč in okrasite prelivanja kašo sklede.

Recept za piščanca Kulesza na grmadi

sestavine:

• proso - 405 g;
• Voda - 2 l;
• piščančje prsi - 615 g;
• maščobe s plastjo - 305 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• korenje - 55 g;
• gorčica "francosko" - 1 žlica. žlico;
• Omaka "5 zelenjavo" - 3 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Piščančje prsi, speremo, odstranimo folijo in narežemo na majhne koščke. Meso položimo v skledo, dodamo omako, začimbe in gorčico. Dobro premešamo in škripcih fileji 35 minut.

Medtem operite z mrzlo vodo proso. Olupljen zelenjavo narežemo na majhne koščke in maščobe shinkuem rezine so. Odprt ogenj kotel set, širijo mast in jo prepražimo do zlate barve. Nato položite na marinirano prsi in mešamo passeruem ji nekaj minut. Po vrgel čebulo in korenje, premešamo in kuhamo, dokler razpisni zelenjave. Nato vlijemo vode suho proso, pour filtrirane vode, pokrijemo s pokrovom in kuhamo juhe šibko pripravljenost na ogenj. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja dodamo nekaj soli po okusu jed, odstranite kašo v kotličku z ognjem in služijo.

Recept Kulesza na grmadi z dušenim mesom

sestavine:

• svinjska obara - 425 g;
• proso - 195 g;
• krompir - 8-10 kosov,.
• žarnica - 2 kosa;.
• Maščobe - 155 g;
• jajce - 7 kosov;.
• masla - 205 g;
• sveže repe - 1 šop;
• začimbe.

priprava

Preden se kuhamo kašo iz prosa, kres in pripravili vse sestavine. Krompir operemo, čista in narežemo na čeden kocke. Žarnice Postopek in shinkuem obroči in slanine narežemo plošče. Sedaj vzamemo iz kotlička, se širijo pripravljene zelenjave v njem, slanino in rahlo rjave barve. Nato prelijemo vsebino vode, dodamo nekaj soli po okusu in kuhamo do mehkega. Nato prelijemo proso, dal košček masla in premešamo. Po 5 minutah, dodamo juho in dušimo Kazanok prikrivanje pokrov. Potresemo jed z narezanih zelišč in degustacija.

Video: Kulesh na grmadi

Video: Cook kaša na grmadi

Video: Kulesh in gobe na otoku na grmadi