Piščančja stegna s krompirjem v pečici

Od predlaganih recepti spodaj, se boste naučili, kako pripraviti okusne piščančje stegna s krompirjem v pečici. Nežen okus perutninskega mesa v kombinaciji z vsebnostjo maščob prepojen krompir in arome ustvariti harmonično in zelo okusno jed, ki vam bo všeč, preveč.

Piščančja bedra, pečen v pečici s krompirjem - recept

sestavine:

• piščančja stegna - 6 kosov;.
• krompirjevi gomolji - 1,5 kg;
• sir - 150-200 g;
• Česen - 3 zobje;
• posušeni paradižniki (Po želji) - za okus;
• začimbe za piščanca - za okus;
• paprika - za okus;
• Igrišče poper - za okus;
• suha zelišča - po okusu;
• Groba sol - po okusu;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Piščančja stegna izperemo obsushivayut, rub z grobim sol, mleti poper, začimbe za piščanca in pustimo namakati najmanj eno uro okusov. V tem času smo očistite krompir, narežemo na več delov, odvisno od velikosti in kuhamo v slani vodi za pet do sedem minut. Nato se voda odteče, kar izpust, rezine krompirja sezono z rastlinskim oljem, papriko, začimb suhih zelišč, dodamo sesekljano čebulo, paradižnikov malo posušili (neobvezno) in razširil na težo zelenjave naoljen pekač. Mesto na vrhu marinirano piščančje stegna kožo navzgor in mi plašč jih z oljem. Med mesom in krompirjem dal na pol česen zob, bo dodajanje začimb po okusu.

Mi dana v pekač s predhodno segreli na 195 stopinj pečico in kuhamo v tem temperaturnem območju za petdeset minut. Če nizko vsebnostjo maščob piščančjih stegen, nato Podol za peko zelo malo malo vode.

Kot lahko vidite, kuhanje piščanca bedryshek v pečici s krompirjem, ne bo veliko časa, in rezultat je vedno odlična.

Receptov krompir s piščančjih stegen v pečici s folijo

sestavine:

• piščančja stegna - 6 kosov;.
• krompirjevi gomolji - 1,5 kg;
• sir - 150-200 g;
• Česen - 3-4 zob;
• Majoneza - 65 g;
• začimbe za piščanca - po okusu;
• Igrišče poper - za okus;
• suha zelišča - po okusu;
• sol - po okusu;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Najprej zamarinuem pripravljeno stegnenico. Pri tem smo jih podrgnite s soljo, poper, začimbe in piščanca, in mešanice česna majoneze in dobimo stati pol ure pri sobni temperaturi. V tem času smo se očisti in narežemo krompir na rezine, sezono s svojimi suhimi zelišči in soljo in dal na položenega folijo ponev. Namestimo na vrh marinirano piščančje stegno, za pokrivanje drugega plasti folije, ki se zapre in čaka v pečici segreti na 195 stopinj eno uro. Petnajst minut pred zaključkom postopka peke, odstranimo zgornjo folijo in pritrushivaem bedryshki krompir zmelje nariban sir.

Video: Piščančja stegna s krompirjem v pečici gorčično omako

Video: Piščančja stegna s krompirjem s kislo smetano

Video: Piščančja stegna s krompirjem v pečici - kako kuhati

Video: Kako kuhati piščanca stegna v smetanovi omaki s krompirjem v pečici