Piščanec z ananasom v pečici

Kombinacija piščanca in ananasa že dolgo ni več slišalo čudno. Vedno bolj, perutnina, in vse meso, smo velikodušno sezono s sadjem in jagodami dopolnila. Cook piščanca z ananasom pod silo tudi najbolj nesposobno lastnika, ampak na koncu jed je velika raznolikost v vsakodnevni prehrani, in praznični meni.

Piščančja polnjene z ananasom, obložen s krompirjem

sestavine:

Za piščanca:

• piščanec - 1 kos;.
• slanine - 100 g;
• zelena koromača - 30 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

krompir:

• Krompir - 500 g;
• masla - 100 g;
• . Rožmarina - 1 TSP;
• . Bazilika - 1 TSP;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Iz celega piščanca nežno ločiti kožo od prsi. Nastalo maščobne votlina polaganje trakov slanine, tako da pokrivajo celotno površino piščanca. Ta tehnika bo pomagalo ohraniti piščanca pred izsušitvijo. Kuru sama zunaj daubed z mešanico rastlinskih olj, zelene koromač, sol in poper. Ko pečete, zahvaljujoč rastlinskim oljem, ptica pokrita z okusno zlato rjave barve. In, seveda, ne pozabite na ključnih sestavin - ananas kocke kokoši nesnice v votlini, in nato popraviti luknjo z zobotrebcem.

Polnjene širjenje ptica na namaščen pekač za peko.

Krompirjev Znamka harmoniko: je celotna nezdravljene izperemo gomolji pogosto zareza prečno 2/3 razdalja med sosednjimi kosi ne presega 0,5 cm, vsaka od zarez polnjene z zmesjo mehkega masla z začimb .. Postavi krompir harmoniko okoli piščanca in dal posodo v pečico. Piščanec s krompirjem in ananas bodo pekli na 220 stopinjah 40-45 minut.

Piščanec z ananasom in sirom

sestavine:

Za piščanca:

• piščančja stegna - 8 kosov;.
• obroč ananas - 1 bank;
• sir trdna - 250 g;
• gobe - 250 g

Za omako:

• gorčica - 2 žlici. žlice;
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• . Sladkor - 1 TSP;
• . Škrob - 1 TSP;
• sol - po okusu;
• vode - 2 žlici. žlico.

priprava

Preden se kuhati piščanca z ananasom morali pripraviti marinado, ki jo gorčično omako igral. Torej, v ponvi kuhamo sirup vode in sladkorja, takoj, ko sirup začne mehurček, dodamo žličko (brez diapozitive) škroba, odstranite ponev z ognja in pustimo, da se ohladi. V ohlajen sirup, dodamo gorčico in majonezo, vse razžvrkljamo mešalna metlica in okusom hip solyu.Kurinye očistiti iz kože in kosti, maže gorčico marinade in pošiljanje marinirati v hladilnik za 30-60 minut.

Medtem, tri sir na grobo Rende in gobe narežemo na tablicah in prepražimo, dokler voda ne izpari. Na spodnjem Maza olje za pekač širjenje piščančja stegna, vrhnja plošča glive, nato pa, ananas kosov in končno, nariban sir. Piščanec z gobami, ananas in sir se peče pri 180 stopinjah 30-40 minut.

Recept piščanec z ananasom, pečen v rokavu

sestavine:

• piščančja bedra - 6-8 kosov;
• ananas - 100 g

Za marinado:

• Voda - 2 proti.
• sojina omaka - 1 žlica;.
• Česen - 6 stroki;
• ingver (nariban) -. 1 TSP.

Za glazuro:

• ingver (nariban) - 2 žlici. žlice;
• Česen - 4 stroki;
• ananasov sok - 2 žlici;.
• rjavi sladkor - Art;.
• sojina omaka - člen;.
• Ketchup - Art;.
• rižev kis - Art.

priprava

Voda, sojino omako, nariban ingver in drobljen česen, premešamo in narahlo zmešajte Mešalnikih dokler gladko. Nastala marinade piščančja stegna polaganje in meso škripcih 6-12 ur.

Po času piščančje kose iz marinade obsushivayut, ananas narežemo na kocke in postaviti vse rokav. V veliki skledi zmešamo vse sestavine za glazuro, dal mešanico na ogenj in ga držite, dokler debelih (približno 15-20 minut). Nastala glazura nekoliko Naj se ohladi in vlijemo v rokav na piščanca, določi konce cevi posebnih posnetkov in previdno pretresite vsebino, skuša zajeti vse piščančje kosov z glazuro. Piščanec pečen v tulcu z ananas približno 30-40 minut pri 180 stopinjah. Gotov Jed postrežemo z rižem. Dober tek!

Video: 2 piščanec pečen v pečici z ananasom

Video: Kako kuhati piščanca v pečici z ananasom in kislo smetano