Polnjene piščančje

Polnjene piščančje bo prosim ljubitelji mladega in sočno meso. Poleg tega je ta jed je primeren za individualno krmljenje in izgleda lepo na krožniku. Edina negativna je, da je ponudba meso zelo lahko izsušijo in na kuhanje piščanca je treba biti zelo previden.

Recept piščanec polnjene s krompirjem

sestavine:

• krompir - 3 kos,.
• -1 čebula kosov.
• klobasa - 300 g;
• masla - 1 žlica. žlico;
• Posušene Peteršilj - 4 TSP ;.
• . Sol - 1 TSP;
• Posušeni rožmarin - 3/4 čajne žličke ;.
• Posušeni timijan - 2 3/4 žličke ;.
• piščanci - 2-3 pc;.
• olivno olje.

priprava

skuhajte krompir v slani vodi do polovice. domače klobase sesekljamo in prepražimo v suhi ponvi do zlato rjave barve. Če želite dodati klobase narezano čebulo pol obroči in počakajte, da postane jasno, ko o rezine kuhanega krompirja in sezono z vsemi sol, rožmarin, timijan in poper. Polnjene kokoši, ki so posledica mešanico in širjenje na pekač za peko. Površina trupa maže olivno olje. Piščančje polnjene krompir naj bi pekli 40 minut pri 200 stopinjah.

Piščanci kumarice polnjene z gobami

Enostavno dodatek k pečenim piščancem - polnjene z gobami in čebulo z belim vinom. Pripravlja preprosto, v resnici pa se je izkazalo, zelo okusno in nizkokalorično.

sestavine:

• piščančje cornichons - 2-3 pc;.
• Čebula - 1 kos;.
• slanine - 4 rezine;
• gobe - 500 g;
• . Timijan - 1 TSP;
• . Žajblja - 1 TSP;
• suhega belega vina - 1/2 st;.
• masla - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Slanino narežemo na kocke in prepražimo do zlato rjave barve. Čebulo narežemo na pol obroče in rjave na ogrevana z maščobo. Potresemo vse s soljo in poprom. Dodaj v ponev narezane gobe plošč in vso travo. Mladic nadev za 2 minuti na srednjem ognju ob stalnem mešanju. Izpolnite gob z vinom in pustimo posodo na ogenj, dokler, dokler se tekočina povsem izpari.

Dobljene gob polnila farshiruem piščanci. Votlina je lahko fiksna vrvice ali zobotrebce. Piščančja trup zunaj vtrite olje, sol in poper. Kuhanje piščanec segrejemo na 200 stopinj pečico za 40 minut.

Piščanec z rižem polnjenih in pečen v pečici

Okusen piščanec lahko postrežemo brez jed, ampak če je to potrebno, uporabite riž v njegovo kakovost. Divji riž je idealna, saj ima posebno ugodnost za naše telo in ne izgubijo svojo obliko med kuhanjem.

sestavine:

• piščanci - 2-3 pc;.
• divji riž - 1/2 st;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• Lemon - 1 kos;.
• piščančja juha - 1/2 st;.
• sol in poper - po okusu;
• medu - 1 žlica. žlico;
• olivno olje - 2 žlici. žlico.

priprava

Trupi in kokoši moj obsushivayut, zunaj in znotraj ptica pršilnemu mešanico soli in popra.

Divji riž kuhamo, dokler kuhani. Čebula razstavite in prepražimo do zlato rjave barve. Če želite dodati praženi čebuli šli skozi novinarski česna, limonino lupino in sok 1/2 limone. Mi je treba določiti kuhan riž in napolnimo z polnjenje juho.

Pripravite nadev v votlino nesnice in piščance razpadejo na piškotek stanja. Pečemo ptica pri 200 stopinjah 30 minut, pokrita peko folijo, in nato pripravo zmesi olja in medu, odstranimo folijo in maže ploskev glazuro ptica s. Postopek ponovite 4-krat, vsak 5 minut za peko, da dobimo gladek zlato skorjo. Ponudite piščanca na mizo takoj po peki, okrasitev jed s svežimi zelišči.

Video: Polnjene piščančje - Video @ Mail Ru

Video: Piščanec polnjene s češnje. Jemo doma z Julia Vysotsky. 29. maj 2016.

Video: Piščanec polnjene s postopnim recept