Pijani zelje z govedino

Takšne jedi kot so zelje, vsi sklicujejo na različne načine - nekateri, kot da sploh ne, drugi pa preprosto obožujejo. Spodaj boste videli zanimive recepte, ki je govoril o tem, kako pripraviti dušeno zelje

Zelje, dušeno z govedino - recept

sestavine:

• zelje - 600 g;
• Goveje - 450 g;
• paradižnikov pire - 70 g;
• čebula - 120 g;
• korenje - 150 g;
• Olivno olje - 10 ml;
• voda - 150 ml;
• sol.

priprava

V skledo Multivarki pour rastlinsko olje, širjenje sesekljano čebulo, nariban korenček in program "peke", je pripravljen za 7 minut. Če obstaja poseben način "vroče", potem seveda ga lahko uporabite. Postavite ocvrte zelenjave v skledo in postavi na stran, dokler se strani. Namesto tega jih dal v skledo kocke narezano meso, isti program je pripravljen v 25 minutah. Zelje melenko shinkuem, 2 minut napolnite z vrelo vodo, nato pa vodichku združiti. Meso dodamo paradižnikovo mezgo, sol in premešamo. Postavite vrh zelje, čebulo in korenje. Izpolnite vse vode in nastavite način "curka", kuhamo 2 uri. Po signalu z govedina obara zelje v multivarka premešamo in postrežemo.

Pijani zelje z govedino in gobami

sestavine:

• Meso goveje - 550 g;
• posušene jurčki - 70 g;
• zelje - 750 g;
• velika čebula - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Krema - 120 g;
• moke - 1 žlica. žlico;
• sol;
• poper.

priprava

Meso narežemo na majhne koščke. Bow čist, melenko sesulo in prepražimo na vročem olju približno 5 minut. Nato dodamo meso in kuhamo približno 8 minut na srednje močnem ognju, ne da pozabijo občasno mešali. Suhe gobe izperemo, in jih nato napolnimo z vodo (250 ml) in segrejemo do vrenja. Nalijemo juho v skledo z mesom in gobami nekoliko Naj se ohladi in Pare. Dodajte jih v posodi z drugimi izdelki, je prelijemo z moko in dobro premešamo. Pour kislo smetano, sol, poper, premešamo znova in kuhamo približno 15 minut kislim zeljem stisnemo sok, če je grobo narezan, nato zdrobimo in širjenje meso. Po tekočino, v kateri se pripravi zelje obara govejega mesa, da zavre, kuhamo približno eno uro pri nizki temperaturi. Hkrati lonec ali ponev mora biti pokrita s pokrovom.

Video: dušeno zelje z mesom multivarka Redmond, kako kuhati zelje z govedino

Video: Dušeno zelje z mesom (avtorja recept) | kuhinja "del Norte"