Pečen krompir

Težko si je predstavljati bolj zadovoljiv in segrevanja jed, namesto Pijani krompir. Takšne jedi so še posebej pomembna, saj je dejstvo, da smo imeli, da se poslovite od poletja, in kmalu bo treba prilagoditi prehrano glede na prihajajoče hladno. Pri tem meni, brez krompirja ne more storiti danes, se bomo z vami deliti nekaj različnih receptov.

Pečen krompir z zelenjavo

Za tiste, ki želijo odstraniti mesa iz vaše prehrane, vam ponujamo preprost veganstvo curry, ki je na voljo za kuhanje skozi vse leto. Združevanje preproste začimbe in omake, boste dobili jed ima neverjetno aromo in barvo nič manj prijetno.

sestavine:

• rastlinsko olje - 15 ml;
• Česen - 3 stroki;
• Čebula - 85 g;
• Krompir - 320 g;
• Krema - 220 ml;
• paradižniki v lastnem soku - 270 g;
• Zamrznjene grah - 95 g;
• kari, kurkuma, ingver - 1 TSP ;.
• feferon - po okusu.

priprava

Segrejte olje, jo uporabite za prepražimo čebulo. Takoj, ko ta postane prozorna, dodamo, da je česen in na kocke krompirja gomolje. Nalijemo v paradižnikov, pol skodelice vode, dodamo grah in začimbe. posodo z rastlinsko obara s pokrovom Pokrijemo in dušimo do mehkega gomoljev. Ob koncu sezone z jed s kislo smetano in pustite, da se omaka pride do vrenja znova. Služijo curry mora biti z kolačkov in veliko zelenja.

Pečen krompir z rebri

sestavine:

• rebra govedine - 1,7 kg;
• Krompir - 340 g;
• stebla zelene - 3 kos,.
• Čebula - 95 g;
• česen drobnjak - 5 kosov;.
• Fox lovor - 2 kosa;.
• žajbelj listi - 5 kosov;.
• paradižniki v lastnem soku - 460 ml;
• Suho rdeče vino - 240 ml;
• goveja juha - 980 ml;
• zemlja paprika in kardamoma - 1 čajna žlička ..

priprava

Brown rebra na vroče olje v cvrtniku. Takoj, ko bo meso izkoristiti skorjo, da je premik v samostojno jed, temveč poslati v zelenjavni krožnik: gomolje kocke krompirja, čebulo in zeleno kosov. Ko se zelenjava dobro porjavi, dodamo jim pyurirovannym česen ter zmešajte z mesom. Dodaj dišeče lovorove liste in žajbelj, papriko, kardamom, vse kombinacije in napolni z mešanico vina in paradižnikovo omako. Ko tekočina pride do vrenja, postavimo posodo v ogreti 145 stopinj pečico za eno in pol do dve uri, ali do takrat, dokler se meso začne zaostaja kosti.

Kako kuhati krompirja obaro z piščanca?

sestavine:

• piščanec - 480 g;
• Čebula - 145 g;
• korenje - 310 g;
• krompirjevi gomolji - 440 g;
• česen zubki- 2 kosa.
• kari v prahu, česen, kumina - 1 TSP ;.
• paradižniki v lastnem soku - 725 g;
• Paradižnikov pire - 15 g;
• Piščančja juha - 480 ml.

priprava

Segrejemo pekač in ga prepražimo na kocke narezan zelenjavo, dokler porjavitev. Rastlinski kosov pyurirovannym sezono s česnom, dodamo piščančje kose in jim dovoliti, da zgrabi. Sezona jed z začimbami, dal paradižnikovo mezgo in zalijemo vso juho in paradižnik. Pusti posodo medle na zmernem ognju približno eno uro, nato pa nadaljujte z degustacijo.

Pečen krompir z mesom in gobami

sestavine:

• Bacon - 55 g;
• goveji - 1,9 kg;
• Krompir - 650 g;
• gobe - 410 g;
• korenje - 380 g;
• Čebula - 120 g;
• Česen - 6 stroki;
• Temno pivo - 840 g;
• goveja juha - 1,2 l;
• Suho rdeče vino - 55 ml;
• Gorčica - 10 g;
• Worcestershire omaka - 35 ml;
• Moka - 15 g;

• lovor - 2 kosa;.
• vejic timijana - 4 kos.

priprava

Na ogrevana z maščobo s slanino Brown meso in odstranite vsebino žara na samostojno jed. Na ostankih istih maščobnih mladic krompir, gobe, čebulo in korenje. Izpolnite vse česen in spet meso v skledo. Zmešajte vino z gorčico in Worcester. Vsebina pražarno, potresemo z moko, vlijemo vino in pivo, nato nalijemo juho in dal lovor z gorčico in timijana. Kuhamo jed pri minimalni ognju približno 2 uri.

Video: # 109 kuhanje doma dušena krompir z mesom

Video: dušena krompir z myasom.Tusheny krompirja. dušena krompir z mesom