Cmoki z makom

cmoki

Leni cmoki z makom

sestavine:

• Poppy - 3 žlice. žlice;
• Pšenična moka - 3 žlice. žlice;
• skuta - 350 g;
• jajce - 1 kos;.
• sladkorja - 3 žlice. žlico.

priprava

Skuta skrbno drgnite sladkor in jajce split. Nato dodamo moko, mak in vrgel zgnetemo prožno testo. Nato smo roll navzdol majhne "klobase", ki jih pritisnete na vrhu in narežemo na diamanti. Skuhamo cmoke v vrelo vodo za 3-4 minut in služijo toplo s kislo smetano ali marmelade.

Recept za cmoki z makom

sestavine:

• moke - 200 g;
• mleko - 125 ml;
• mak - 125 g;
• jajce - 1 kos;.
• Sladkor - 50 g;
• maslo - 20 g;
• medu - 1 žlica. žlico.

priprava

Mak zlijemo v posodo, ga napolniti z vrelo vodo in nato filtriramo skozi fino tkanino in jo ponovno napolni, tako da 15 minut. Pridobljeno nadev temeljito zmeljemo v možnarju, dodamo med, sladkor in premešamo. Moka se preseje skozi sito, prelijemo s hladnim mlekom, za vožnjo jajce, dal košček masla in zgnetemo testo. Nato ga odvijte v rezervoarju, cut steklene kroge, dal nadev in zaschipyvaem rob. zavrite vodo pot, vrgel cmoke in jih kuhamo do pripravljen približno 7 minut.

Ukrajinski cmoki z makom

sestavine:

Za testo:

• kefir - 250 ml;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Soda - ščepec;
• moke.

Za nadev:

• mak - 160 g;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• debel marmelada - 3 čajne žličke ..

Za mleko omako:

• mleko - 600 ml;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• škroba - 2 žlici. žlice;
• vanilin.

priprava

Torej, najprej zaparivat mak: ga napolnite z vrelo vodo, previdno zlijemo skozi fino cedila in vodnih ga ponovno napolnite z vrelo vodo, tako da je pot za celo noč. V dopoldanskem času smo začeli gnetenje testa. Če želite to narediti, vlijemo jogurt, dodamo, da je sladkor, pecilni soda in dodamo moko do takrat, dokler zmes To ne postane elastično. Po tem, smo roll navzdol testo v kepo in mu ostalo približno eno uro. Tokrat združiti z makom vodo in ga vtrite v možnarju. Nato dodamo sladkor, dal marmelado in dobro premešamo. Zdaj, ko je vse pripravljeno, začnejo Skulptura cmoke: vzemite testo, ga ločimo od kosa, sesulo torto v rokah in dal malo maka polnjenje. Oblikujemo cmoke in jih nato dal v parnik, namaščen z rastlinskim maslom in kuhamo 35 minut, dokler razpis. Ne izgubljajte časa, naredite mleko omako: nalijemo mleko v vedro, dodamo sladkor, vanilijev met in dal na štedilniku. Segrejemo do vrenja, lije tankem curku škrob raztopimo v vodi in ob stalnem mešanju kuhamo do gosta. Pripravljen cmoki z makom ležala v globoko posodo, prelijemo s sladko omako in postrežemo.

Video: cmoki z makom in rozinami

Video: VARENIKI UKRAINSKIE- najbolj okusne !!!!! Super okusno !!!!!

Video: Obvestilo "Božični srečanja"