Svinjska pečenka

Svinjska pečenka - to je vedno okusno, dišeče in krepko. Takšno meso je še posebej harmonično v kombinaciji s čebulo in krompir, in če jo kombinirate s primernim praženja omako, jed spremeni v kulinarično mojstrovino.

Nato vam bomo pokazali, kako fry svinjine z zelenjavo in razkrivajo zamotanost kuhanje z omako v multivarka.

Svinjski ocvrte v ponvi s čebulo rezine - recept

sestavine:

• kaše svinjina (vrat svinjine) - 620 g;
• žarnica čebula - 160 g;
• pesek sladkor - 10 g;
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• jodirane soli - 10 g
• sončnično olje brez okusa ali mast za cvrtje.

priprava

Mladic svinjine v ponvi, narežemo na predhodno oprane in obsushenny vratu svinjine rezine velikosti nekaj manj kot vžigalicami, sezono s svojo mešanico soli, sladkorja in črnega popra in nato razširi na toplem ponvi brez okusa sončničnim oljem ali mastjo. Pečenka na močnem ognju, da pridobijo rezine Okusen rožnato barvo, nato dodamo predhodno očistiti in narežemo na velike polkrožne žarnice čebulo in prepražimo, premešamo, dokler mehko in rožnato zelenjave.

Idealno dopolnilo na tem mesu je kuhan krompir in sveže zelenjave, vendar se lahko uporablja tudi za njega ali katerega koli drugega ajdovo kašo ali testenine.

Svinjska pečenka v sojini omaki - recept multivarka

sestavine:

• svinjina (meso) - 520 g;
• sojina omaka - 75 ml;
• krompirjev ali koruzni škrob - 75 g;
• žarnica čebula - 130 g;
• zobje česen - 3-4 kosov;.
• sezamovo seme - 15 g;
• tekočina medu - 35 g;
• pesek sladkor - 10 g;
• konzervah ananas - 180-220 g;
• Rafinirano sončnično olje - 45 ml;
• poper - 5 g;
• jodirane soli - po okusu.

priprava

Izjemno okusna svinjina pridobljeni v sojini omaki, ki jo bomo pripravili v multivarka. Za to, čist storiti in sesekljajte čebulo pol obroči čebulo in narežemo na štiri dele olupljen česen zob. Mi smo o pripravljene zelenjave v multikastryulyu, pljusknil v to malo rafinirano sončnično olje in konfiguriranje instrument za "cvrtje" način ali "peko".

Potem, ko so kosi čebule in česna mehka in porjavi, jih izvleči na ploščo, in dodati več zmogljivosti multiustroystva košček masla in o predpranje, obsushennuyu, narežemo na porcije in paniran kosov svinjskega mesa v škrob. Fry meso v istem času priprav na slastno blush na obeh straneh.

Medtem ko svinjine rjava, pripravite omako za svinjsko pečenko. V primerni posodi zmešamo sojina omaka, tekočega medu, kristalni sladkor, jodizirano soli in mletega črnega popra.

Nazadnje, širjenje čebulo meso in česen, dodamo sezamovo seme, vlijemo vso omako, pripravljeno in jih na vrhu rezine pločevinkah ananasa. Smo se enote na funkcijo "gašenje" in jed je pripravljena še dvajset minut.

Ocvrti svinjski krompir v ponvi

sestavine:

• svinjski kaše (ali vratu svinjska plečeta) - 380 g;
• Krompir - 980 g;
• žarnica čebula - 80 g;
• Rafinirano sončnično olje - 120 ml;

• jodirane soli - po okusu.

priprava

Svinjska ramena ali vrat svinjine izperemo obsushivayut, srednja razrezano na rezine in jih v ponev z vročo rafiniranega sončničnega olja. Po zapečenosti mesa, mu dodamo očiščeno in sesekljano čebulo in pražimo skupaj še tri minute. Zdaj dodamo krompir. To je potrebno predhodno pranje, lupine in narežemo na krogih. Prvih sedem minut praženim krompirjem in mesa z odprtim pokrovom, in nato dodamo nekaj soli posodo, premešamo in še naprej kuhamo več, pokriti, dokler se krompir zmehča.

Video: Ocvrti svinjski OKUSNO FAST COOL

Video: Juicy svinjska pečenka

Video: Ocvrti svinjski s krompirjem.