Nabodala svinjine v ponvi

Najbolj okusna in mehka, glede na večino, je na nabodala svinjine. To je tisto meso se uporablja predvsem za kuhanje svoje najljubše dobrote, saj se lahko uporabi tudi popolnoma mariniranje in da mu je mehka, enostavna.

Seveda, najbolj okusne nabodala svinjine dobiti na grmadi na žaru. Ampak ne vedno ni imela priložnosti, da gremo ven v naravo, da uživajo rožnata in sočne rezine mesa z okusom dima. In v tem primeru, na pomoč receptov za jedi doma z uporabo kuhinjskih aparatov. Danes vam bo povedal, kako bi nabodala svinjine v ponvi.

Kako kuhati nabodala svinjine v ponvi s kisom?

sestavine:

• Vrat prašičjega prašiča - 990 g;
• onion žarnice - 280 g;
• jabolčni kis - 55 ml;
• rafinirano rastlinsko olje - 40 ml;
• sveže mlet poper - 5 g;
• velika jedilna sol - 5 g

priprava

Ne hitite k nepremišljenim sklepom o receptu za ogled sestavin kisa. Dejstvo je, kuharica svinjina s svojo udeležbo, dobimo kot rezultat okus čim bližje temu, kar smo vajeni, da uživajo na prostem. Poskusite in vam bo všeč ta žar svinjine, ocvrte v ponvi na domu.

Za izvajanje izbrani recept Svinjina vratu, jo operite obsushivayut in narežemo na rezine v velikosti štirih centimetrov. Sezona z rezinami mesa s črnim poprom, sveže mletih bolje, in določijo, v rdeče-vroče v ponvi z debelim dnom kuhanje brez okusa olja. Dajemo rezine zajete z rdečilom na vseh straneh, ki jih občasno premešamo. Nato doziramo v zahtevanem številu raznolik stekla jabolčnega kisa, ki do vrha hladne vode in zlijemo zmes na meso. Odpraviti ogenj pod ponev v mediju in svinjsko obaro, občasno premešamo do popolne izparevanjem tekočine. To bo zahtevalo približno približno dvajset minut. V tem času smo čisto čebulo čebulice in jih zmanjšati obroči. Ko voda izpari, širijo v teži mesa v ponev čebule dodamo nekaj soli po okusu, dodamo vsebino pan požara in pražimo eno minuto.

Kako prepražimo nabodala v ponev svinjine - recept s čebulo in limono?

sestavine:

• Vrat prašičjega prašiča - 990 g;
• Žarnica čebula - 580 g;
• limonin sok - 95 ml;
• masla - 110 g;
• sveže mlet poper - 5 g;
• velika jedilna sol - 5 g

priprava

Svinjski vrat tradicionalno pripravijo spirati pod tekočo vodo in osušite. Nato prestregla mesno štruco za srednje velika kose in damo v kozarec ali lakiranih pot primerne velikosti. Obstajajo tudi polaganje čebula, pre-obračun jo in narežemo na obroče, nalijemo limonin sok in začinite s težo soli in mletega črnega popra. Če želite, lahko dodate svoje najljubše začimbe ali začimb za žar. meso zmešajte s čebulo in začimbami, ter upogibanju z rokami, nato pa prikrivanje lonec s pokrovom in postavimo na polico v hladilnik za vsaj pet ur in v najboljšem primeru čez noč.

Pred pripravo nabora, da se ogreje ponev in postaviti to maslitse maslo. V tem času smo ločiti rezine mesa na čebulo. Put svinjine v stopljenim maslom in popecite na ogenj malo nad povprečjem, dokler ne porjavi na vseh straneh. Z rožnato kose mesa so zdaj polaganje čebulo iz marinado, pokrijte posodo s pokrovom in pustite jed medle na minimalno toploto za deset do petnajst minut.

Svinjina v ponvi, kuhano, tako se je izkazalo v resnici kot žar in jo lahko pošljete tradicionalno s paradižnikovo omako, a najljubših zelenja in sveže zelenjave.

Video: Kako kuhati ali prepražimo v ponvi kebab hiši!?

Video: Anton Vilgotsky. Shish kebab v ponvi. 1. del

Video: Recept za okusno žar doma. Kuhanje nabodala v ponvi

Video: Kako kuhati žar doma. Žar na žar ponvi. kebab hiša