Svinjina z limono

Uživajte v ekskurzije? Strinjate se, da se ne potovanje popolna brez žar! Njegova bogata in okusna okus ne bo pustila nikogar ravnodušnega. Ponujamo vam danes kuhati nabodala svinjine

Recept Svinjina z limono

sestavine:

• Svinjska - 3 kg;
• čebula - 4 kos;.
• limona - 2 kosa;.
• začimbe;
• suha bazilika - ščepec;
• mineralna voda - 500 ml;
• Koriander - ščepec.

priprava

Torej, ravnamo meso, narežemo na večje kose in ne dodati v ponvi. Žarnica čisto, shinkuem obroči, potresemo z malo soli in okrajšava rokah. Lemon pranje, obsushivayut in narežemo na rezine. Nato položite čebulo in limono za meso, iztisnitve sadni sok. Izpolnite svinjine z ledeno vodo, dobro premešamo meso z začimbami, pokriva zgornjo ploščo in dal pod pritiskom. Odstrani ponev za približno 3 ur marinira hladilnik.

Nato zavezovanja kosov mesa in čebulo na nabodala na tradicionalen način vročih premogi dokler kuhanega mesa dovolj blizu drug drugemu in zalege kot običajno. Pripravljen nabodala svinjine z limono in čebulo smo premik v globoko skledo in smo služijo na mizo vroče! Na prilogo k mesu primerna solata sveže zelenjave, pečen v žerjavici zelenjavo in, seveda, različne omake!

Recept Svinjina z limono in čebulo

sestavine:

• svinjski file - 2 kg;
• kefir - 1 L;
• limona - 2 kosa;.
• čebula - 700 g;
• paradižnik - 500 g;
• začimbe.

priprava

Svinjska pranje, zdravljenje, obsushivayut brisače in narežemo na koščke po naročilu. Nato razširil meso v ponvi, spi okus začimbe, sol in čebulo dodaja prečiščena iz lupina in rezane krogi debelino, ki ni manjša od 0,5 milimetra. Na obroč ni potrebno, da bi si, ker je tako veliko lažje, da ga držijo na nabodala in da ne bodo spali, in fino in okusni mladice temeljito.

Moj limone, narezane na tanke polkroga. Chop paradižnik na štiri dele, in koper le Pare pred naporno s palico. Zdaj smo postavili vse zelenjave v meso, premešamo, kot sledi izpolnite domač jogurt in dodamo začimbe. To je vse marinado za peko na žaru svinjine z limono pripravljen! Odstranite meso za en dan v hladilniku, za svinjine koščke in jih namoči v dobrem kebab je zelo mehko in okusno.

Video: barbequing

Video: Recept Svinjina z limono